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2010-08-30
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自問不是士諾比迷,但既然它都是一所咖啡店,本人就一定有興趣試,是日在老尖活動,就近近的來歇一歇,嘆杯咖啡,打從上樓梯的時候,伴隨大家走過的,是不少士諾比漫畫中各主角的銅像、圖畫及雕塑等,士諾比迷一定會非常興奮。大家坐好之後,都繼續欣賞不同的士諾比公仔及銅像,之後都要點吃及喝的了,黰個人最後要了四杯飲料,再加多個包就成了,這個火腿生菜包,看起來非常輕怡,白色的包包雖然好像焗過等如沒焗的一樣,但至少包有微溫又很軟熟,內夾有火腿、生菜及蕃茄片,加不太厚的沙律醬,生菜爽口翠嫩,蕃茄新鮮甜美,火腿就正正常常,加上點酸酸甜甜的沙律醬,雖然沒什麼特別,但其實都不錯。先來說說解熱之選芒果沙冰,都試喝了一口,沙冰夠凍,而且都磨得夠幼滑,甜度對我來說都還可以,可能是有點芒果的酸味平衡一下吧,芒果的味道也挺濃,但明顯的不是港人吃得最多的呂宋芒,入口一陣濃濃的澳洲芒味,個人認為這款芒果沒有呂宋的那麼香,但鮮渴夠甜又有果酸,都算很稱職的了。接下來的是冰焦糖巧克力咖啡,也是試喝了一口,於我而言真的一口就夠了,真的是太甜太甜了,是很明顯的焦糖味,但巧克力及咖啡味都很隱伏,如喝一杯糖水沙冰,真的不太行,咁有乜為呢?。
自問不是士諾比迷,但既然它都是一所咖啡店,本人就一定有興趣試,是日在老尖活動,就近近的來歇一歇,嘆杯咖啡,打從上樓梯的時候,伴隨大家走過的,是不少士諾比漫畫中各主角的銅像、圖畫及雕塑等,士諾比迷一定會非常興奮。
大家坐好之後,都繼續欣賞不同的士諾比公仔及銅像,之後都要點吃及喝的了,黰個人最後要了四杯飲料,再加多個包就成了,這個火腿生菜包,看起來非常輕怡,白色的包包雖然好像焗過等如沒焗的一樣,但至少包有微溫又很軟熟,內夾有火腿、生菜及蕃茄片,加不太厚的沙律醬,生菜爽口翠嫩,蕃茄新鮮甜美,火腿就正正常常,加上點酸酸甜甜的沙律醬,雖然沒什麼特別,但其實都不錯。
先來說說解熱之選芒果沙冰,都試喝了一口,沙冰夠凍,而且都磨得夠幼滑,甜度對我來說都還可以,可能是有點芒果的酸味平衡一下吧,芒果的味道也挺濃,但明顯的不是港人吃得最多的呂宋芒,入口一陣濃濃的澳洲芒味,個人認為這款芒果沒有呂宋的那麼香,但鮮渴夠甜又有果酸,都算很稱職的了。
接下來的是冰焦糖巧克力咖啡,也是試喝了一口,於我而言真的一口就夠了,真的是太甜太甜了,是很明顯的焦糖味,但巧克力及咖啡味都很隱伏,如喝一杯糖水沙冰,真的不太行,咁有乜為呢?。
Caffe Latte也是如常的沒有下糖喝,味道很淡很淡,無論是奶及咖啡味都不足,更徨論香味,誇張點形容,有點似加了很多水的三合一即沖咖啡,面層那泡鬆得過份,打Steamed Milk後的效果如此,肯定是打得太久,過熱兼太多蒸氣﹝即水份﹞跑了到牛奶內,所以咖啡又淡,泡又太鬆,得個熱字的淡茂茂咖啡,喝得我咀也扁。
我主打的是Double Espresso,個人認為其份量好像是多了一點,嗅起來的而且確是有點香味,可就不算太強,觀其面層的Crema都夠十份之一厚,也不是太過易推散,咖啡的新鮮度都算合格,喝下一口,不是沒有咖啡的甘醇及香味,就實在的更有點濃稠感,但那個甘味很單向,且入口有甘味之餘,苦味不斷的浮出,一杯真正好的Espresso不應如此,可能是店家時間控制得不好,所以一來個Shot有點苦澀,二來份量也因此過多了,拉出了些無謂而大家不想要的物質。
此處的咖啡質素麻麻,但坐是坐得舒適,而且都夠空間感,座位夠多不會有人在等你的位,可以說是要一杯咖啡,想坐多久就多久,但本人一向都沒太多時間,不是士諾比迷的我,加上附近就有一所高質的Initial Cafe,於我而言,當然就沒有再來的理由,但其他朋友可能會有他們再來的理由吧。
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