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2015-02-12
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最近佐敦区开了不少中高档食肆，隐隐渐有变天之势。没法子，新出高级楼盘愈建便愈接近佐敦核心区域。附近的高档次屋苑The Austin快要入伙。由于屋苑不设自家商场，外出饮饮食食便只可去九龙站圆方或佐敦旧区。外在因素，造就佐敦区终于首次可以出现精品咖啡店，还要一开便有两间之多。今天下午便与仮面七号来到其中一间，主要原因是因为这间咖啡店有轻食午餐供应。咖啡店环境其实不算很大，座位数目以精品咖啡店来说其实算是相当多。近门口的一排座位可以享受较高的楼底，感觉会舒适一点，内里的座位楼底降低了便相较挤拥挤。知道这儿除了咖啡店的日常运作，也会定期举办不同类型的workshop。 尽头处看见一列的结他并排著，不知迟点是否会举办音乐分享会。咖啡店除了咖啡，也有全日早餐、意粉、三文治、沙律及甜品的供应，任何时间都不愁到来这儿会饿坏肚子。咖啡种类也不少。精品咖啡店除了普通的咖啡，也有特别的手调咖啡。还可有花茶及朱古力的选择，算是一应俱全。周一至周五08:00-14:00到来这儿有一个很吸引的优惠，凡惠顾全日早餐及意粉都会附赠$36以下的咖啡一杯。不得了，六十余元已有一个份量相当的主食再加一杯咖啡，看傻了眼没有
外在因素，造就佐敦区终于首次可以出现精品咖啡店，还要一开便有两间之多。
今天下午便与仮面七号来到其中一间，主要原因是因为这间咖啡店有轻食午餐供应。
咖啡店环境其实不算很大，座位数目以精品咖啡店来说其实算是相当多。
近门口的一排座位可以享受较高的楼底，感觉会舒适一点，内里的座位楼底降低了便相较挤拥挤。
知道这儿除了咖啡店的日常运作，也会定期举办不同类型的workshop。 尽头处看见一列的结他并排著，不知迟点是否会举办音乐分享会。咖啡店除了咖啡，也有全日早餐、意粉、三文治、沙律及甜品的供应，任何时间都不愁到来这儿会饿坏肚子。
咖啡种类也不少。精品咖啡店除了普通的咖啡，也有特别的手调咖啡。还可有花茶及朱古力的选择，算是一应俱全。周一至周五08:00-14:00到来这儿有一个很吸引的优惠，凡惠顾全日早餐及意粉都会附赠$36以下的咖啡一杯。不得了，六十余元已有一个份量相当的主食再加一杯咖啡，看傻了眼没有？
今日到来便一试这儿的全日早餐。单是全日早餐也有四款选择。有趣的是全日早餐都被冠以不同音乐类型的名字，令我想起HMV Kafe.最后点了House All Day Breakfast 跟 Latte，食物是要自己走到前台即时付款点的，之后服务员会把食物送到食客的座位。
餐桌上已放有刀叉匙羹，但若想要水、牙签、纸巾及其他调味料，便要自己走到自助吧自便。一边享受著咖啡店播着的西方音乐，咖啡便已到来。
Caffe Latte
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不过咖啡尚有进步的空间，容后再说。
Studio Pop and Rock
$68
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全日早餐基本上是少油制作，健康之选。其中沙律菜及蕃茄片都很新鲜。整体感觉尚可，仍有需要改善的地方。
首先是法包。法包没有被烘热，而附随的牛油又没有解冻，所以当把一块牛油放在面包上，跟本不能顺滑地再把牛油均匀地涂在面包上面。
另一需要改善的是炒蛋，味道寡淡。少盐少油虽是健康之选，也不用完全不落盐调味吧？是时候说回latte。刚送到来时立时呷了一口咖啡，感觉顺滑，味道不错。
不过咖啡放置才不过七八分钟，初初美妙的拉花已完全变形。是因为奶泡打得太稀？还是咖啡crema不够厚？我自问不是咖啡专家，不知道个中秘诀。不过之前在其他精品咖啡店喝咖啡好像都未碰到过如斯荏弱的拉花。姑勿论如何，$68元的价钱有全日早餐有品味咖啡有写意音乐有无限上网，已足够令七号与我满足非常。新店还有需要改进的地方，年青人尚有时间慢慢改善。
悭来的午饭钱，鼓励我去马饭后甜品。
前台下面的冷柜摆放了数款甜品，最后点了柠檬挞。
Lemon Tart
$28
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仮面超人巧遇面包超人，就先来一记大合照留念吧！
柠檬挞酸味突出，开胃醒神，伴朱古力汁同吃感觉调和，如果饼底可以做得脆一点整体效果会更好。
无论生活如何紧张，吃甜品总可令人卸下绷紧的心情，加上这里由一班满有理想有活力的年青人主理，在这里待了一个小时，好像感觉自己也年轻了十岁！这个下午就来放轻松一下吧！连超人朋友Pac-Man也召来一同帮手消灭怪物了！______________________________
邻座有一对老年夫妇来到咖啡店用膳，应该是附近的街坊。我想应该是第一次到来吧，点了食物之后才知道闲日点食物会附送饮品。当服务员问老年夫妇想要甚么饮品时，老太太说想要热柠水！！服务员抱歉说没有柠水，只有咖啡类饮品后，老太太思索了一会儿，便说想要热阿华田！！真的令人哭笑不得。
佐敦要变天了，附近的街坊都可能要开始学习去适应。不久的将来，这儿不只有卖腐乳的地方，也有卖芝士的地方。不要因为菜价升了而大惊小怪，你可能去错了售卖有机蔬菜的铺头.......张贴
