駿日本料理 (已結業)

第一篇的食評有幸為駿料理而寫。這是在太子和長沙灣交界其貌不揚的食店一進去可有驚喜。。。映入眼簾的是非常亮麗的三米高吊燈播著的是日文老歌，顯然是老日本格調有bar座有皮座上次來還是孕婦總會選bar座 我喜歡觀賞師傅握壽司鑑於小花已出生了，轉戰卡位十分寬敞，從容地容納六人是無問題第二驚喜。。。價錢十分十分相宜對，拉麵大約40幾一碗價錢跟格局不對稱 賺到了便宜沒好？錯，但絕對沒媽夫豬軟骨拉面。湯頭濃而不咸面條韌度適中豬軟骨煮得入味，軟稔不黏牙，軟骨爽口吉列豬扒拉面。自動分湯上，抵讚豬扒穌脆但肉稍韌，口感嚐出無加鬆肉粉第三驚喜。。。壽司有半價？原來每天9點半打後是壽司半價時段先叫基本的三文魚吧刀功可以，魚肉肥瘦適中口感細滑無筋，帶魚油的甘香飯握得夠緊實，夾起沾完醬油完全沒散讚！基本上已經飽了，只好多叫兩客最愛的帶子跟魷魚帶子兩個字，鮮，軟所以把平凡的魷魚比下去了 哈哈這餐非常滿意，平民價卻享受高格調不得不讚侍應的態度多次揮手亦不厭其煩地服務真希望這餐廳不會成名啊恐怕成名後要排大隊嚕！