dkylmth
和風味道-大大碗的天婦羅&稻田烏冬
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等级4
2025-09-21
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週五收工後,同女朋友約咗去利東街周邊食嘢relax下,揀咗呢間日式小館。店舖環境幾好,裝潢簡約日式風,座位算寬敞,唔會覺得擠迫,適合邊食邊聊天,氣氛好chill。仲有個小驚喜,果汁加13蚊就可以享受果汁放題,無限暢飲新鮮果汁,超抵食!今晚試咗幾款菜式,從沙律到烏冬、天丼,每樣都好有心思。

半生熟烤牛肉沙律
呢個沙律真是一個好開胃嘅選擇!牛肉係半生熟,肉質鮮嫩多汁,切薄片配上沙律菜,脆生生嘅生菜同紅蘿蔔絲好解膩。醬汁係日式風味,微微酸甜,淋上去完全襯托牛肉嘅鮮味,食落好平衡,唔會太重口,適合當小食開胃。
半生熟烤牛肉沙律
半生熟烤牛肉沙律

半之助沙律
原來「半之助沙律」係用蝦肉做主角,蝦仁新鮮彈牙,煮得恰到好處,表面鋪有海藻,增添咗脆脆嘅口感同淡淡嘅海洋香。沙律基底係清爽嘅綠葉菜,配上輕盈嘅日式醬油味,食落好輕盈,蝦肉嘅甜味同海藻嘅鮮味互相提升,絕對係一個清新嘅健康選擇,尤其適合夏天食。
半之助沙律
半之助沙律

稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬本來以為只係普通粉麵,但一上枱就發現好有驚喜!烏冬條彈牙有勁,湯底濃郁鮮美,原來可以自己加好多小料如蔥花、裙帶菜之類,調配出個人風味。咖喱版特別有心思,咖喱醬濃而不辣,將烏冬撈埋咖喱醬一齊,食落好特別,咖喱嘅暖香同烏冬嘅滑溜完美融合,湯汁吸晒入麵條,一碗食到飽足又唔會覺得單調。
稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬配料
稻庭烏冬配料
稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬(咖喱)
稻庭烏冬(咖喱)

獺祭雪糕
呢個雪糕係今晚嘅亮點!獺祭清酒雪糕有好濃郁嘅牛奶味,奶香滑順得像雲朵咁,入口即化,甜度適中。淡淡嘅清酒香氣喺尾韻浮現,唔會太烈,但夠晒清新,感覺好高雅。雪糕質地細膩,唔會有冰粒,食落好療癒。
獺祭雪糕
獺祭雪糕
獺祭雪糕
獺祭雪糕

穴子&日本產牡蠣天丼
「穴子」原來係一種鰻魚(穴子鰻),招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑值回票價!穴子鰻炸得外皮酥脆,內裡嫩滑多汁,配上新鮮日本產牡蠣,牡蠣肉肥美帶海鮮鮮味,兩樣一齊天婦羅炸,金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。香脆得不得了。白飯熱辣辣,戳開蛋液同飯拌勻,再澆上甜鹹醬汁,蛋香同鰻魚油脂混埋一鑊,食落好滿足,汁水滲入每粒飯,簡單但正到爆,絕對係主菜嘅王道。
穴子&日本產牡蠣天丼
穴子&日本產牡蠣天丼
穴子&日本產牡蠣天丼
穴子&日本產牡蠣天丼

總結
呢間利東街日式小館真是一個週五放鬆嘅好去處,環境舒適,果汁放題仲加分,食物質素高,每樣菜都好有層次,從清爽沙律到濃郁天丼,滿足晒我哋嘅口腹之慾。價錢合理,適合情侶或朋友小聚,下次一定要再嚟試吓其他款式,強烈推介!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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服务
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卫生
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抵食
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