Minato

4.5
4.5
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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6681
湾仔
$801以上
日本菜 铁板烧 怀石料理 厨师发办
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等级4
475
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和牛鐵板燒盛宴🥩
2024-11-18 1837 浏览
一家集鐵板燒、壽司、懷石料理的日料，環境幽靜素雅🎌 前菜有沙律和茶碗蒸，沙律菜新鮮不錯🥗茶碗蒸滑溜今次試了主打和牛的鐵板燒套餐，和牛質素高，師傅控制火候不錯☺️和牛和厚燒軟嫩得來爽口😋 點少許柚子醬油可以消除油膩感～A5宮崎和牛雪花平均，師傅推薦6-7成熟就不會感到太重的油脂感，的確口感好柔軟，有油香之餘又不會感到肥膩，配上炸蒜片吃份外惹味🤤 鐵板燒必吃的炒飯也好吃，特別加入了少許薑粒，有助提味😚
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一家集鐵板燒、壽司、懷石料理的日料，環境幽靜素雅🎌
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前菜有沙律和茶碗蒸，沙律菜新鮮不錯🥗茶碗蒸滑溜
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今次試了主打和牛的鐵板燒套餐，和牛質素高，師傅控制火候不錯☺️
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和牛和厚燒軟嫩得來爽口😋 點少許柚子醬油可以消除油膩感～
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A5宮崎和牛雪花平均，師傅推薦6-7成熟就不會感到太重的油脂感，的確口感好柔軟，有油香之餘又不會感到肥膩，配上炸蒜片吃份外惹味🤤
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鐵板燒必吃的炒飯也好吃，特別加入了少許薑粒，有助提味😚
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