
今次主攻西冷薄切,啲肉片薄到透光,放上烤網「滋滋」聲即刻捲成玫瑰花形,入口即溶嘅感覺真係爽到彈起!

黑毛和牛先係戲肉!每塊都切到成1cm厚,燒到外脆內嫩,咬落去肉汁多到瀉!最正係佢哋個秘製wasabi醬油,微微辛辣帶出和牛鮮甜,夾埋生蛋黃一齊食,滑溜程度簡直係犯規級!

仲有超大嘅帶子,燒完點少少檸檬汁,鮮到似喺海邊即撈即食!

環境夠晒闊落,抽風勁到食完都冇油煙味,服務員成晚幫手換烤網同收碟,抵讚!








为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html








