影片
更多
2017-06-08
106 浏览
甫入店內，就有舒適的感覺。座位非常寬敞，空間感十足。枱與枱之間有一定的距離，增加朋友傾天的隱私度。另外，環境格調高雅，燈光柔和，是朋友談天說地的好地方。雖然店內有明火烤爐，但空氣仍十分潔淨，沒有油煙的味道。待應服務十分周到，親和有禮。我覺得這個三點前菜十分特別。我特別喜歡中間的蒜子，我從來不吃原粒蒜頭，但這蒜子的味道絕對沒有原料蒜頭的辛辣味，只有淡淡的蒜香，而且十分爽脆，作為前菜十分合適。為了等朋友，吃主菜之前又點了洋蔥墨魚咀，多春白飯魚和免治雞肉棒三款小食。墨魚咀的質感有點像雞軟骨的軟骨，但是這款墨魚咀不像雞軟骨沒有味道，它有淡淡的墨魚香。多春白飯魚炸得香脆，是聊天的好小食，多春魚上灑上咖喱粉，十分野味。而這款免治雞肉棒，雞肉碎得細緻。這盆五品刺身拼盤簡直令人大滿足，非常新鮮深海池魚～味道鮮美金目鯛～肉質鮮嫩三文魚腩～肥美日本響螺～我最喜歡～脆脆的，甚至感受到海洋的味道赤貝～質感爽，但又滑滑的。而這款特上創作壽司拼盤也做得十分精緻，種類豐富。有深海池魚壽司，吞拿魚壽司，牡丹蝦壽司，赤貝壽司，拖羅蓉壽司，帆立貝壽司，三文魚腩壽司，金目鯛壽司，海膽卷。我選了三文魚腩壽司，這片三文魚腩也同
另外，環境格調高雅，燈光柔和，是朋友談天說地的好地方。雖然店內有明火烤爐，但空氣仍十分潔淨，沒有油煙的味道。待應服務十分周到，親和有禮。
我覺得這個三點前菜十分特別。我特別喜歡中間的蒜子，我從來不吃原粒蒜頭，但這蒜子的味道絕對沒有原料蒜頭的辛辣味，只有淡淡的蒜香，而且十分爽脆，作為前菜十分合適。
為了等朋友，吃主菜之前又點了洋蔥墨魚咀，多春白飯魚和免治雞肉棒三款小食。墨魚咀的質感有點像雞軟骨的軟骨，但是這款墨魚咀不像雞軟骨沒有味道，它有淡淡的墨魚香。多春白飯魚炸得香脆，是聊天的好小食，多春魚上灑上咖喱粉，十分野味。而這款免治雞肉棒，雞肉碎得細緻。
這盆五品刺身拼盤簡直令人大滿足，非常新鮮深海池魚～味道鮮美
金目鯛～肉質鮮嫩
三文魚腩～肥美
日本響螺～我最喜歡～脆脆的，甚至感受到海洋的味道
赤貝～質感爽，但又滑滑的。
而這款特上創作壽司拼盤也做得十分精緻，種類豐富。有深海池魚壽司，吞拿魚壽司，牡丹蝦壽司，赤貝壽司，拖羅蓉壽司，帆立貝壽司，三文魚腩壽司，金目鯛壽司，海膽卷。我選了三文魚腩壽司，這片三文魚腩也同樣肥美，油脂豐腴。
重中重當然是等這款近江和牛盛宴，可以一次全試近江和牛的十個部位。可以慢慢細嚼每個部分的不同味道，口感，牛味的濃淡等，簡直是吃和牛的至高享受。由淡到濃，不同部位的味道，其實都層次分明。我最喜歡牛頸脊和西冷。因為牛頸脊的口感細膩，而西冷有最濃的牛味。
單吃牛肉或會覺得太膩，最好配上白飯，就可以減輕只有牛味充斥口腔之感。
另外，也點了的和風野菜沙律，日式炒野菜和蝦天婦羅都十分不錯。吃太多肉類，也需要蔬菜平衡一下，這款沙律就太合適了，用料非常新鮮爽脆，酸甜的感覺，讓胃口重獲清新。
飲品和甜品方面，我喝的這款椰香味十足，又不太甜，與食物的配搭適宜。這款雲尼拿配曲奇碎日本雪糕，十分香滑，完全能為整個盛宴劃上完美的句點。
张贴
