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2019-05-20 29 浏览
一盛極牛主打牛骨湯底的牛肉拉麵。拉麵的牛肉係選用熊本和王牛,湯底主要有兩種,極牛及白牛,分別在於白牛拉麵加入白松露。極牛拉麵($148)價錢分別在肉的份量,呢個係兩份肉,都係火炙和牛,牛肉經過火烤後肉味更濃,整碗麵由湯底到配料都係濃濃牛味。白牛拉麵($158,加雞蛋$6)同樣是兩份牛肉,呢碗就一半係牛肉刺身,一半係火炙和牛,顏色更美。牛肉飯($40/150g)的牛肉就係用美國安格斯牛,大大碗好抵食。波子汽水
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一盛極牛主打牛骨湯底的牛肉拉麵。


拉麵的牛肉係選用熊本和王牛,湯底主要有兩種,極牛及白牛,分別在於白牛拉麵加入白松露。


極牛拉麵($148)

價錢分別在肉的份量,呢個係兩份肉,都係火炙和牛,牛肉經過火烤後肉味更濃,整碗麵由湯底到配料都係濃濃牛味。

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白牛拉麵($158,加雞蛋$6)

同樣是兩份牛肉,呢碗就一半係牛肉刺身,一半係火炙和牛,顏色更美。

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牛肉飯($40/150g)的牛肉就係用美國安格斯牛,大大碗好抵食。

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波子汽水

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堂食