甜品工房 (已結業)

和媽媽吃過生日飯後當然來到甜點環節自從上次到過尖沙咀甜品工房後便一直對他念念不忘藉今次與爸爸媽媽吃過晚飯便攜手來到元朗分店與他再續未了情向爸媽大力推薦這兒的綠茶冰，愛錫女兒的他們便點下了它（哈哈，好讓我這個為食妹能偷點來吃！）是次出品與上次無異，質量一樣好只是冷氣太大，可憐坐於風口位的媽媽一路吃冰一路打冷震而且可能是小妹形容得太誇張，爸媽一致認為味道不錯但未致於必試而小妹今次則叫了綠茶芭菲跟乳酪在自家雪糕和乳酪的抗爭下愛吃但又想減肥的小妹，最後幾經爭扎 選了乳酪成品以高杯來展現，很 漂 亮！小丸子作底，紅豆鋪滿整個高杯，最後加上數圈乳酪和綠茶糕（？）綠茶糕原來是Mochi再沾上綠茶粉充滿綠茶苦甘味，雖小妹喜愛綠茶，但卻覺得這Mochi頗難吃是質感問題吧，只沾上過多的綠茶粉以致整件Mochi只得甘苦粉和糯米粉味再來一口乳酪，奶味不重，上面灑上了少許綠茶粉綠茶跟乳酪很不搭，一酸一苦若果是雪糕可能效果會較好乳酪下層是紅豆和小丸子，其實這個成品的賣相真的很吸引可惜要續層續層吃，不能一口紅豆和小丸子搭配以致最後吃剩沒味道的小丸子和過甜的紅豆還是留待下次再品嘗其他甜品吧。