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2012-11-15
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又到了要到屯門出差的日子，午飯的時候同事們選了到寶怡商場這裡的紅高粱吃。剛到達時候店內座無虛席，大部份都是附近學校的學生，我們要在店內等了一會才能安排一張桌子給我們。坐下來看看餐牌上食物的選擇，再看看餐具，感覺有點熟識，再看看餐紙巾上的圖案，那便真相大白了。原來這裡和黃金海岸的煮樓是同一集團的，怪不得食物的選擇和餐具那麼相似了。雖說有些午餐的選擇和煮樓的一樣，但這裡還有不少的午餐選擇是煮樓所沒有的，我們各自點了一客午餐，另外再加一籠小籠包分吃。我選的是紅燒獅子頭，另外加錢轉了白飯為菜飯，而飲品則選了珍珠奶茶。這個紅燒獅子頭的醬汁十分濃稠，味道比較重了一點，而獅子頭則欠缺肉味，而且也過淋了一點，吃來就像在吃一團濃味的粉團一樣。不過同吃的小棠菜吸收了醬汁的味道，也煮得夠淋，吃來不錯。菜飯則不算有很多菜在內，吃來不太香，但煮得夠乾爽，也算不錯。珍珠奶茶喝來味道一般，奶味比較重了一點。這個小籠包我們等了很欠還未送上來，在追問侍應之下原來是漏了單，最後在我們差不多吃完全部食物時這個小籠包才送上。一籠四個的小籠包有三個是穿的，包的皮比較厚一點，肉汁不算多而且也欠肉的鮮味。其他同事點的蔥爆牛肉，炒鱔
坐下來看看餐牌上食物的選擇，再看看餐具，感覺有點熟識，再看看餐紙巾上的圖案，那便真相大白了。原來這裡和黃金海岸的煮樓是同一集團的，怪不得食物的選擇和餐具那麼相似了。雖說有些午餐的選擇和煮樓的一樣，但這裡還有不少的午餐選擇是煮樓所沒有的，我們各自點了一客午餐，另外再加一籠小籠包分吃。
我選的是紅燒獅子頭，另外加錢轉了白飯為菜飯，而飲品則選了珍珠奶茶。
這個紅燒獅子頭的醬汁十分濃稠，味道比較重了一點，而獅子頭則欠缺肉味，而且也過淋了一點，吃來就像在吃一團濃味的粉團一樣。不過同吃的小棠菜吸收了醬汁的味道，也煮得夠淋，吃來不錯。
菜飯則不算有很多菜在內，吃來不太香，但煮得夠乾爽，也算不錯。
珍珠奶茶喝來味道一般，奶味比較重了一點。
這個小籠包我們等了很欠還未送上來，在追問侍應之下原來是漏了單，最後在我們差不多吃完全部食物時這個小籠包才送上。一籠四個的小籠包有三個是穿的，包的皮比較厚一點，肉汁不算多而且也欠肉的鮮味。
其他同事點的蔥爆牛肉，炒鱔糊和糖醋魚塊聽他們說也只是一般，看來雖然是同一個集團，但黃金海岸的煮樓的水準比這裡要高一點。
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