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2023-10-25
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餐厅交通几方便，铜锣湾行过去四5分钟就到离远望到门口装潢好有旧式日本感觉，就知道到咗啦店舖充满温暖嘅旧式，昭和风装修感觉怀旧，有穿越日本嘅感觉黎之前做咗啲功课，知道呢度主打串烧同埋刺身一定要点我最喜欢嘅免治鸡肉棒 $42鸡肉入面有鸡软骨，口感有咬劲再配上佢附加加上日本蛋浆，入口更加滑蟹肉甲罗烧$85 呢个季节食蟹肉就最正呢个真材实料高级版嘅甲罗烧真系几正蟹膏味道浓郁 加上一啲蟹肉丝 同埋蟹籽等等食完超级满足蟹肉釜饭 $108蟹肉真系啱季节一打开釜饭上面嘅木盖香气涌现 酒前小食芥辣八爪鱼🐙$40真系好适合下酒菜:-D 八爪鱼弹牙 芥辣味道配得啱啱好并唔系出面买返嚟嘅前菜串烧：阿波尾鸡翼 $45鸡中翼串 $28软壳蟹天妇罗$90首先软壳蟹嘅size唔细拆开先留意到 原来师傅将软壳蟹细心咁切开一件一件咁炸再将佢细心砌变成蟹嘅形状食嘅时候好似机械人咁，一件一件将佢拆开系几得意，同埋花心机梅酱鸡肉串 $30个人推荐呢个，我觉得梅子酱同鸡肉好夹啱啱好鲜香菇🍄串 $25卷物：牛油果卷$45牛油果香浓其实从紫菜皮得知佢嘅新鲜程度卷物超新鲜👌🏽是日精选酒煮蚬 $85酒煮蚬汤底酒味好龙鱿鱼须$88最欣赏呢
离远望到门口装潢好有旧式日本感觉，就知道到咗啦
店舖充满温暖嘅旧式，昭和风装修
感觉怀旧，有穿越日本嘅感觉
黎之前做咗啲功课，知道呢度主打串烧同埋刺身
一定要点我最喜欢嘅免治鸡肉棒 $42
鸡肉入面有鸡软骨，口感有咬劲
再配上佢附加加上日本蛋浆，入口更加滑
蟹肉甲罗烧$85
呢个季节食蟹肉就最正
呢个真材实料高级版嘅甲罗烧真系几正
蟹膏味道浓郁 加上一啲蟹肉丝 同埋蟹籽等等
食完超级满足
蟹肉釜饭 $108
蟹肉真系啱季节
一打开釜饭上面嘅木盖
香气涌现
酒前小食
芥辣八爪鱼🐙$40
真系好适合下酒菜:-D
八爪鱼弹牙 芥辣味道配得啱啱好
并唔系出面买返嚟嘅前菜
串烧：
阿波尾鸡翼 $45
鸡中翼串 $28
软壳蟹天妇罗$90
首先软壳蟹嘅size唔细
拆开先留意到 原来师傅将软壳蟹细心咁切开
一件一件咁炸
再将佢细心砌变成蟹嘅形状
食嘅时候好似机械人咁，一件一件将佢拆开
系几得意，同埋花心机
梅酱鸡肉串 $30
个人推荐呢个，我觉得梅子酱同鸡肉好夹啱啱好
鲜香菇🍄串 $25
卷物：
牛油果卷$45
牛油果香浓
其实从紫菜皮得知佢嘅新鲜程度
卷物超新鲜👌🏽
是日精选
酒煮蚬 $85
酒煮蚬汤底酒味好龙
鱿鱼须$88
最欣赏呢度嘅吧枱位置
客人料理师傅先可以好似朋友咁倾偈
成个感觉气氛几好
再有机会都会嚟多次！
张贴
