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2021-12-01
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𝑻𝒉𝒓𝒆𝒆𝒔𝒐𝒎𝒆 探花-🍽 晶莹虾饺🍽 红米肠粉🍽 青森苹果叉烧酥🍽 青芥紫菜鲜虾筒🍽 黑椒和牛炸云吞咆哮式大叫「我好想食点心」！比我地揾到一间位于谢斐道既Threesome! 一入到去十分Fancy(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 你以为得个样冇内涵？当你食第一道𩠌就知系错！(´∀｀*)食过观塘豪隍都知粒虾饺真材实料！够大粒！而当我食过探花既虾饺一啖(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)OMG… 个人觉得正过豪隍！探花既虾饺皮薄馅靓得多！原只鲜虾加虾胶，而且虾好爽！然后饺皮同个名一样，薄到晶莹剔透！十分推荐(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 用新鲜红米打磨成肠粉嘅外皮，口感好烟韧，感觉好似糯米一样(*≧ω≦) 里面系脆卜卜既米网包住虾胶！口感十足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و叉烧酥味道中等，真有同菜名一样既青苹果味！但略嫌外面既酥皮太厚。有少少失望(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)到青芥紫菜鲜虾筒，再一次令人食到忘我既境界！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 再一次用米网包紫菜再包虾肉！睇得出几考师傅既手工同技术，点样可以控制到火喉岩岩好！*^o^*而且好清楚食紫菜烤熟之后，佢质地脆嫩，入口即化，再添加左紫菜既油脂！第一次食到咁强既味道！再加上青芥辣辣地既味道，令成味𩠌再升华另一但层次
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🍽 晶莹虾饺
🍽 红米肠粉
🍽 青森苹果叉烧酥
🍽 青芥紫菜鲜虾筒
🍽 黑椒和牛炸云吞
咆哮式大叫「我好想食点心」！比我地揾到一间位于谢斐道既Threesome! 一入到去十分Fancy(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 你以为得个样冇内涵？当你食第一道𩠌就知系错！(´∀｀*)
晶莹虾饺
$46
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食过观塘豪隍都知粒虾饺真材实料！够大粒！而当我食过探花既虾饺一啖(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)OMG… 个人觉得正过豪隍！探花既虾饺皮薄馅靓得多！原只鲜虾加虾胶，而且虾好爽！然后饺皮同个名一样，薄到晶莹剔透！十分推荐(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
红米肠粉
$78
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用新鲜红米打磨成肠粉嘅外皮，口感好烟韧，感觉好似糯米一样(*≧ω≦) 里面系脆卜卜既米网包住虾胶！口感十足٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
青森苹果叉烧酥
$42
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叉烧酥味道中等，真有同菜名一样既青苹果味！但略嫌外面既酥皮太厚。有少少失望(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
青芥紫菜鲜虾筒
$68
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到青芥紫菜鲜虾筒，再一次令人食到忘我既境界！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 再一次用米网包紫菜再包虾肉！睇得出几考师傅既手工同技术，点样可以控制到火喉岩岩好！*^o^*而且好清楚食紫菜烤熟之后，佢质地脆嫩，入口即化，再添加左紫菜既油脂！第一次食到咁强既味道！再加上青芥辣辣地既味道，令成味𩠌再升华另一但层次(＞人＜)
黑椒和牛炸云吞
$88
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最后既和牛炸云吞十分出色！炸得好甘香但唔会好干！皮薄多馅！每咬一啖都比满满既馅填满成咀！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)再加上佢既黑椒汁十分入味！推荐！！
总括嚟讲探花睇得又食得，中式美食crossover 西餐风格！服务好！期待下一次试哂餐牌余下既菜式！
📍Shop 4-6, G/F Siu On Plaza, 482 Jaffe Road, Causeway Bay
#jcfoodgasm @threesomedimsum
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