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2010-09-26
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来这间面店主要是在这条横街细巷内,食牛筋的面店不多于是就随意地选了这间餐牌十分简单,种类不多当然我已经有了选择最近一连三天在不同面店或茶餐厅吃了牛筋腩不喜欢吃面的我,看见餐牌上有米粉、河粉、米线以供选择五香牛筋腩米粉$23其实对牛筋较有期望,反而米粉是配角没有谓啦米粉是差劲的米粉,因为米粉粗而且“唉口”汤底应该不是这店的卖点,不浓且不宜多饮五香味完全失踪没有五香味可言牛筋只一个字“腍”确实炆得很腍无牙都不用咀嚼即可以吞下肚这样没用心煮的一碗牛筋腩米粉,想留住客人的心都怕难极了吃到最后一口见一条十分幼细的牛筋…庆幸我没有咬下…但已经把一碗浸著有象筋胶的米粉吃完了这时怎么办才好呢,找个待应来看看侍应只有草草了事说不计算这碗米粉价钱当堂影响我对这间面的印象食物差已经留不住食客了,还有不卫生的厨房永不进食这店,豪无损失招牌牛肉丸面$23面质感谈不上弹牙,是因煮过了火吧,面质过腍牛肉丸则尚可以,只是不能大母指来形容其味道餐饮需另加$7一杯,冷热同价不过我们打算到附近的新商场饮咖啡因为刚看完戏的商场有两间咖啡店可以去坐一会
于是就随意地选了这间
餐牌十分简单,种类不多
当然我已经有了选择
最近一连三天在不同面店或茶餐厅吃了牛筋腩
不喜欢吃面的我,看见餐牌上有米粉、河粉、米线以供选择
五香牛筋腩米粉$23
其实对牛筋较有期望,反而米粉是配角没有谓啦
米粉是差劲的米粉,因为米粉粗而且“唉口”
汤底应该不是这店的卖点,不浓且不宜多饮
五香味完全失踪没有五香味可言
牛筋只一个字“腍”确实炆得很腍
无牙都不用咀嚼即可以吞下肚
这样没用心煮的一碗牛筋腩米粉,想留住客人的心都怕难极了
吃到最后一口见一条十分幼细的牛筋…
庆幸我没有咬下…但已经把一碗浸著有象筋胶的米粉吃完了
这时怎么办才好呢,找个待应来看看
侍应只有草草了事说不计算这碗米粉价钱
当堂影响我对这间面的印象
食物差已经留不住食客了,还有不卫生的厨房
永不进食这店,豪无损失
招牌牛肉丸面$23
面质感谈不上弹牙,是因煮过了火吧,面质过腍
牛肉丸则尚可以,只是不能大母指来形容其味道
餐饮需另加$7一杯,冷热同价
不过我们打算到附近的新商场饮咖啡
因为刚看完戏的商场有两间咖啡店可以去坐一会
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