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2021-03-15
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话说上一次与妈妈到长沙湾食饭后，路经这家雪山冰厅店内座无虚席，就想和太太及父母来试试，今天刚好太太可以早点下班便直接过来了位置：位于青山道实惠的对面，餐厅算是当眼环境：餐厅混合传统和现代感，整洁阔落服务：下单上菜快，店员亦主动送上热水食物：食物大碟，味道亦很不错波士顿龙虾叻沙掺掺（$78）餐牌上的推介菜，正好又是妈妈喜欢的叻沙汤面。意想不到的大碗，味道香辣正宗，主菜是半边波士顿龙虾，新鲜肉实，虾钳很细心的预先剪过方便用刀叉食用配菜还有鱼片、豆腐卜、一个开边鸡蛋及芽菜等，而掺掺的油面及米粉配合得宜，油面有口感而米粉吸汤入味芝士焗波士顿龙虾海鲜饭（$98）我选了龙虾焗饭，份量同样不少。炒饭混合鱼块、鱿鱼、蟹柳、西兰花及香菇，加上芝士及半边波士顿龙虾焗成，相当入味及香。龙虾的海水味溶入焗饭令层次提升，如果可以多配另一种芝士，相信会更为出色雪山焗特厚猪扒饭（$60）快餐的一款焗饭，猪扒的确很厚，切件后放在西芹等配菜的炒饭上，放入芝士及酱汁焗制，肉味香而满足南洋咖哩牛筋腩饭（$60）爸爸说咖哩很有东南亚风味，而牛筋腩一点也不韧，爸爸的牙也能咬，而且很有牛肉味，爸爸很是喜欢老坛酸菜鱼土豪份量配寛粉
位置：位于青山道实惠的对面，餐厅算是当眼
环境：餐厅混合传统和现代感，整洁阔落
服务：下单上菜快，店员亦主动送上热水
食物：食物大碟，味道亦很不错
波士顿龙虾叻沙掺掺
$78
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餐牌上的推介菜，正好又是妈妈喜欢的叻沙汤面。意想不到的大碗，味道香辣正宗，主菜是半边波士顿龙虾，新鲜肉实，虾钳很细心的预先剪过方便用刀叉食用配菜还有鱼片、豆腐卜、一个开边鸡蛋及芽菜等，而掺掺的油面及米粉配合得宜，油面有口感而米粉吸汤入味
芝士焗波士顿龙虾海鲜饭
$98
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我选了龙虾焗饭，份量同样不少。炒饭混合鱼块、鱿鱼、蟹柳、西兰花及香菇，加上芝士及半边波士顿龙虾焗成，相当入味及香。龙虾的海水味溶入焗饭令层次提升，如果可以多配另一种芝士，相信会更为出色
雪山焗特厚猪扒饭
$60
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快餐的一款焗饭，猪扒的确很厚，切件后放在西芹等配菜的炒饭上，放入芝士及酱汁焗制，肉味香而满足
南洋咖哩牛筋腩饭
$60
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爸爸说咖哩很有东南亚风味，而牛筋腩一点也不韧，爸爸的牙也能咬，而且很有牛肉味，爸爸很是喜欢
老坛酸菜鱼土豪份量配寛粉
$158
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老坛酸菜鱼土豪份量配寛粉
$158
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多点了这款酸菜鱼，原意是四个人分享，但份量加大碟得夸张，酸菜及辣椒相当辣，而鱼块新鲜而不算太辣，寛粉比较软身，自行放入汤内很易吸味，整体味道算是不错，但份量多得必须外带大部份回家呢
蛋碎牛治烘底
$28
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看到邻座点的三文治样子不错，便点来试试。厚厚的炒蛋及碎牛混合在烘过的三文治内，蛋及肉汁鲜味吸引，热食味道超赞
炖汤
$9
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炖汤是又一令人惊喜，一来没想到竟然这么大盅，二来味道出奇的鲜甜，盅内有有虫草花、鸡脚及猪瘦肉，用料十足
茶走红豆冰
$15
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特饮最邪恶的肯定是这杯茶走红豆冰，茶走配合了红豆冰变成了甜甜的冻饮，实在太美味了
冻柠七
$15
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用上支装汽水，是最传统最美味的冻柠七呢
总结一下，这家冰室环境、服务及食物各方面都很不错，而且食物份量真的很多，适合喜欢超值的您
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