山

营业中

休息中

今日嚟食蟹！食松葉蟹omakase！松葉蟹蒸賣相一流！蟹蓋入面放滿拆好晒的蟹肉，蟹肉都幾甜，下面仲有蟹膏，蟹膏味道略嫌唔夠濃松葉蟹肉帶子帶子新鮮厚肉，煎到半熟，表面煎得好香，配埋個蟹肉汁，不錯松葉蟹天婦羅天婦羅炸得幾脆唔厚粉，蟹肉紮實昆布蒸松葉蟹鉗昆布包住蟹鉗蒸，聞落有淡淡昆布味，食落偏鹹松葉蟹釜飯蟹肉+蟹鉗+蟹膏，感覺似煲仔飯，略嫌唔係好夠味開心果拿破崙最欣賞呢個！拿破崙好夠脆，開心果醬好濃，頂頂仲有幾粒麻糬好煙韌，口感好有層次！食完想食多個～～以我濃味怪嚟講，整體味道偏淡，所有菜色都以蟹鮮味同蟹甜味為主，但又未做到好驚喜，最鍾意開心果拿破崙！