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2024-01-05
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啱啱去左一間唔錯既燒肉鋪頭，食得我心水直流，簡直係平民化燒肉界既hidden gem！首先講下，佢地嗰啲肉，簡直係做得好出色。🔥開始就嚟左份「801盛」，講真，嗰啲黑毛和牛肩胛肉真係好入味，肥瘦適中，蘸住雞蛋液，真係滑嘟嘟，半生熟咁嘅狀態將佢一送入口，完美！😋同場加映嘅「腹前牛小排」，哈，牛肉風味豐滿得嚟，夾硬中保留嚟啖啖肉汁，咀嚼得我心滿意足。講到嗰啲「蔥鹽味雞腿肉」，滿滿嘅蔥香撲鼻而嚟，一邊燒一邊嗅，完全係醃制到恰到好處，雞肉本身幼嫩得滯，加埋蔥鹽，yum yum咁解馋！食燒肉點少得海鮮？「赤海老」同「帆立貝」正正係夾檔，無論係鮮甜定係彈牙，都做得嚟恰到好處。同朋友一齊嘆住珍珠米同麵豉湯，中間轉味道，最後「唞完」杯清新檸檬汁，簡直clean晒個味蕾。總括黎講，呢度值得你黎一試，份量同質素成正比，而且環境又清爽，呢啲燒肉真係令人回味無窮㗎！🍢🍖🍣
開始就嚟左份「801盛」，講真，嗰啲黑毛和牛肩胛肉真係好入味，肥瘦適中，蘸住雞蛋液，真係滑嘟嘟，半生熟咁嘅狀態將佢一送入口，完美！😋
同場加映嘅「腹前牛小排」，哈，牛肉風味豐滿得嚟，夾硬中保留嚟啖啖肉汁，咀嚼得我心滿意足。
講到嗰啲「蔥鹽味雞腿肉」，滿滿嘅蔥香撲鼻而嚟，一邊燒一邊嗅，完全係醃制到恰到好處，雞肉本身幼嫩得滯，加埋蔥鹽，yum yum咁解馋！
食燒肉點少得海鮮？「赤海老」同「帆立貝」正正係夾檔，無論係鮮甜定係彈牙，都做得嚟恰到好處。
同朋友一齊嘆住珍珠米同麵豉湯，中間轉味道，最後「唞完」杯清新檸檬汁，簡直clean晒個味蕾。
總括黎講，呢度值得你黎一試，份量同質素成正比，而且環境又清爽，呢啲燒肉真係令人回味無窮㗎！🍢🍖🍣
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