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2016-03-25
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舊同事同小弟慶生，介紹我入元朗食哩間話梅骨：只係微酸，唔好食酸嘢嘅我就覺得啱啱好，非常惹味，啲骨炒得火候好好，微微焦香得嚟肉保持有肉汁且鬆化，肥肉位置咬落唔膩帶點爽口蒸花甲：第一次食蒸嘅花甲，用個大蒸籠上，稍稍淋上醬油同酒，帶出嘅鮮甜唔係放湯或者炒可比清炒豆苗：簡簡單單，夠係夠鑊氣囉蒜蓉扇貝：都幾大隻，蒜蓉味唔會太濃咸淡適中，仍能食出扇貝嘅鮮味每味餸都份量十足，就算唔係住元朗揸車入去食下都值，大伙兒去仲高興
話梅骨：只係微酸，唔好食酸嘢嘅我就覺得啱啱好，非常惹味，啲骨炒得火候好好，微微焦香得嚟肉保持有肉汁且鬆化，肥肉位置咬落唔膩帶點爽口
蒸花甲：第一次食蒸嘅花甲，用個大蒸籠上，稍稍淋上醬油同酒，帶出嘅鮮甜唔係放湯或者炒可比
清炒豆苗：簡簡單單，夠係夠鑊氣囉
蒜蓉扇貝：都幾大隻，蒜蓉味唔會太濃咸淡適中，仍能食出扇貝嘅鮮味
每味餸都份量十足，就算唔係住元朗揸車入去食下都值，大伙兒去仲高興
話梅骨
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蒸花甲
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清炒豆苗
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