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夏天好,冬天又好,打邊爐的魅力總不減。聽聞616 牛的部位很多元化,我們兩公婆也來試試。一人一鍋,湯底跟你喜歡沙嗲湯底真的不能挑剔,碌烏冬一流。鴨血來講,一般而已。牛肉來講,我們吃了金花趾,橫隔肌,滑尾龍,牛陀峰。滑尾龍比較厚韌,雖然牛味濃,但口感一般;始終最愛橫隔肌。醬料選擇 - 簡而精,剛剛好。當中牛汁非常有驚喜,必定用上。整體來講不過也不失。以一人小鍋來講可算吸引。
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夏天好,冬天又好,打邊爐的魅力總不減。

聽聞616 牛的部位很多元化,我們兩公婆也來試試。

一人一鍋,湯底跟你喜歡

沙嗲湯底真的不能挑剔,碌烏冬一流。

鴨血來講,一般而已。

牛肉來講,我們吃了金花趾,橫隔肌,滑尾龍,牛陀峰。滑尾龍比較厚韌,雖然牛味濃,但口感一般;始終最愛橫隔肌。

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醬料選擇 - 簡而精,剛剛好。當中牛汁非常有驚喜,必定用上。


整體來講不過也不失。以一人小鍋來講可算吸引。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食