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2022-12-18
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🌟餐廳：La Paloma📍地址：西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00 & 18:00 – 22:30 📱電話：2291 6161西營盤除左係文青同特色Cafe小店既集中地之外，仲有林林種種唔同特色既多國菜色餐廳~今日我就約左best fd，去試一間主打西班牙Tapas及各地高級食材既餐廳，一於試下有咩食先~———————————————————🔹Beef and Foie Gras Baguette 擺盤好有特色~和牛放係釀有鵝肝既脆餅上面，店員會即席用火槍炙燒和牛，令和牛既油脂滲出~牛肉肉質嫰滑，味道濃郁~鵝肝脆餅亦係亮點，鵝肝入口順滑而甘香，一個好精彩既前菜！———————————————————🔹Oyster with Sherry Mary Shooter生蠔非常新鮮而且好大隻，食落夠Creamy又 Juicy，搭配Sherry Mary Shooter，微酸更能帶出生蠔既鮮甜味~———————————————————🔹Tomato Salad好有西班牙特色既沙律~除左新鮮沙律菜外，仲有橄
📍地址：西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓
💰價位：～$200 - $400
⏰營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00 & 18:00 – 22:30
📱電話：2291 6161
西營盤除左係文青同特色Cafe小店既集中地之外，仲有林林種種唔同特色既多國菜色餐廳~
今日我就約左best fd，去試一間主打西班牙Tapas及各地高級食材既餐廳，一於試下有咩食先~
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🔹Beef and Foie Gras Baguette
擺盤好有特色~和牛放係釀有鵝肝既脆餅上面，店員會即席用火槍炙燒和牛，令和牛既油脂滲出~
牛肉肉質嫰滑，味道濃郁~鵝肝脆餅亦係亮點，鵝肝入口順滑而甘香，一個好精彩既前菜！
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🔹Oyster with Sherry Mary Shooter
生蠔非常新鮮而且好大隻，食落夠Creamy又 Juicy，搭配Sherry Mary Shooter，微酸更能帶出生蠔既鮮甜味~
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🔹Tomato Salad
好有西班牙特色既沙律~除左新鮮沙律菜外，仲有橄欖，蕃茄，吞拿魚等食材，食落好清新開胃~
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🔹Scallops Ceviche
新鮮帶子以傳統西班牙菜手法以檸檬汁漬制，食落微微酸及充滿檸檬香氣~伴碟既炸乾蔥及沙律汁更能提升口感，擺盤亦好靚~
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🔹Cuttlefish Tagliatelle in Carbonara Style
大推既菜式~餐廳以墨魚切絲代替意粉，用上Carnonara 方式烹調~墨魚絲好有嚼勁好掛汁，加埋西班牙煙肉粒及洋蔥，好正！！
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🔹Beef Cheek Empanadas
炸餃子外型既牛頰肉餡餅~外層炸得好香脆，入面既牛頰肉好鬆軟，而且充滿肉汁~記得配埋佢地個青蔥汁，食落更加惹味~
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🔹Cripsy Roasted Suckling Pig
呢個又係超正~乳豬外皮超脆，肉質好Juicy 好軟熟~配菜仲有牛油炒什菌及椰菜bb，夠哂豐富~
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🔹Squild-ink Paella
主角出場，食西班牙菜點少得Paella~我地揀左墨魚汁海鮮Paella，大大盤熱辣辣，夠哂吸引~飯粒好Al Dente，每粒都掛滿墨魚汁既鮮味，海鮮方面有西班牙蝦、青口及大蜆，好新鮮好夾呢個墨魚汁飯~記得加D新鮮檸檬汁呀，令成個飯更提鮮更香，最後忍唔住KO 哂成碟飯haha，好飽呀！！
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🔹 Red Sangria
食西班牙菜點可以唔飲返杯Sangria~酒味濃厚，岩哂搭配各款Tapas~
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🔹Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Sorbet
Basque cake芝士味好香濃，配合埋凍冰冰酸酸地既Raspberry Sorbet，好清新而且解解膩~
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😋味道：4.5/5
🏢環境：4.5/5
💁🏻♀️服務：4.5/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4.5/5
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👅整體小總結
呢間餐廳大推~環境非常寬敞，無論燈光/裝修及背景音樂都令人好relax 咁chill 返晚~食物質素出色，富有西班牙特色及傳統風味！佢地仲有好多特色既西班牙Tapas，超吸引，下次要約埋一大班人黎食先~
张贴
