燒味滷師 (安發大廈)

营业中

休息中

燒味真係由細食到大，陪伴港人一起成長，全港九新界以至離島各區，其實並唔難會發現售賣燒味食品嘅店舖，但問題係～如果真係要揾一間真正好食嘅燒味店，屈指一算，我諗全港應該唔會超過二十間以上首先～我個人認為，燒味真係要現做現賣，亦即係有自家工場當然係最理想，因為肯定有機會可以食到真正新鮮熱辣出爐嘅燒味燒味滷師，係我好偶然之下遇到嘅新開燒味店，叉燒真係正斗，食到有好香嘅玫瑰露酒嘅味，雖然呢度真係冇好肥嘅肥叉，但叉燒入口真係非常軟淋、有焦香味、又唔會太甜、又有燶邊，所以係最好食，因為叉燒如果味道過甜係好難食，佢嘅燒味豉油用嚟撈飯真係一流！同時～呢度嘅燒味豉油真係同其他嘅燒味店所用嘅燒味豉油係有D分別，燒味滷師所調製嘅燒味豉油係充滿好香嘅醬油味道，而且唔係甜味，帶有少少近似係美極鲜醬油嘅味道，其實講真～有D燒味店，你去食過一次真係以後都唔會再有下次，最主要嘅原因都係離唔開用料嘅問題，燒味滷師賣嘅燒味唔單止價錢平，質素亦都有保證，鹽焗雞最好食，夠哂咸香惹味，比起北角賣鹽焗雞賣到出哂名嘅津津茶餐廳所賣嘅鹽焗雞仲要好食，呢位滷師真正係真金不怕洪爐火，有麝自然香，難怪每日嘅中午及晚上都人頭湧湧，係有原因嘅