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2014-01-29 3255 浏览
一月二十三日 (星期四)人在中環,身不由己這年頭,Billy將另覓新挑戰,Suyi公司遷址,倆口子不約而同,很快便會離開工作多年的中環區2014年,對我倆其中一件大事,必有告別中環之份兒就趁這段時間,趕快嚐盡中上環一帶美食...第一站,來到了最近一試愛上的Pasta PaPa午飯時段,這裡受歡迎程度爆燈,升降機門一打開,門口已堆滿了識食之人倆口子坐在近窗的二人枱,陽光照射下,精神一振又或許是我倆是日下午休假緣故,心情也就寧捨開朗這裡常換餐牌,莫說是上月,就是上星期的也會有所不同看看,當中有Suyi愛吃的卡邦尼扁麵前菜可選餐湯或是沙律,是日餐湯仍是不錯的粟米湯吃到粒粒的粟米蓉,味道清甜不假扁麵加上半熟蛋,賣相吸引,是加分位刺穿蛋白,蛋黃便隨即流出,卡拜尼汁混入蛋汁,更富層次扁麵煙韌可口,又彈牙又creamy,水準是一向的穩定黑漆漆的墨魚汁意大利飯味道香口加入三色椒,添了一份刺激感墨魚仔鮮味彈牙,份量也不少唯飯粒煮得過稔,是爸爸要改進的地方熱柚子蜜|熱朱古力柚子蜜調得剛好,不過濃,不過淡熱朱古力竟然會做拉花,有誠意,但美感略欠,哈哈!可可味豐富,味道不錯的吸收了上次的經驗,今次點餐時要預先
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一月二十三日 (星期四)

人在中環,身不由己
這年頭,Billy將另覓新挑戰,Suyi公司遷址,倆口子不約而同,很快便會離開工作多年的中環區
2014年,對我倆其中一件大事,必有告別中環之份兒
就趁這段時間,趕快嚐盡中上環一帶美食...

第一站,來到了最近一試愛上的Pasta PaPa
午飯時段,這裡受歡迎程度爆燈,升降機門一打開,門口已堆滿了識食之人
倆口子坐在近窗的二人枱,陽光照射下,精神一振
又或許是我倆是日下午休假緣故,心情也就寧捨開朗
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這裡常換餐牌,莫說是上月,就是上星期的也會有所不同
看看,當中有Suyi愛吃的卡邦尼扁麵
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前菜可選餐湯或是沙律,是日餐湯仍是不錯的粟米湯
吃到粒粒的粟米蓉,味道清甜不假
卡拜尼扁麵
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扁麵加上半熟蛋,賣相吸引,是加分位
刺穿蛋白,蛋黃便隨即流出,卡拜尼汁混入蛋汁,更富層次
扁麵煙韌可口,又彈牙又creamy,水準是一向的穩定
墨魚汁墨魚仔燴意大利飯
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黑漆漆的墨魚汁意大利飯味道香口
加入三色椒,添了一份刺激感
墨魚仔鮮味彈牙,份量也不少
唯飯粒煮得過稔,是爸爸要改進的地方
熱柚子蜜
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熱朱古力
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熱柚子蜜|熱朱古力

柚子蜜調得剛好,不過濃,不過淡
熱朱古力竟然會做拉花,有誠意,但美感略欠,哈哈!
可可味豐富,味道不錯的
烏龍茶布甸
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吸收了上次的經驗,今次點餐時要預先點好甜品
還記得那香蕉罌粟籽蛋糕甚有水準,今次就試試其餘兩款
烏龍茶布甸實令人難忘,茶味非常突出
加上布甸的幼滑質地,只加$10,真心推介!!!
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同樣是加$10的焦糖燉蛋其實也甚有水準
面層的焦糖薄而脆身,燉蛋味道也甚為突出
兩款甜品,取其一的話,還是喜歡烏龍茶布甸多一點~

怎說也好,這裡最拿手的,還是無得輸的炒意粉!
要告別中環喇,不知何時再會
爸爸,有機會再來探訪你,要繼續努力喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-23
用餐途径
堂食
人均消费
$92 (午餐)
推介美食
卡拜尼扁麵
熱柚子蜜
烏龍茶布甸