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2023-08-19
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吾怪得咁多人返大陸食都應該系疫情前來過，真系幾掛住佢兩種乳鴿，因為以前食過幾次都好正，香港無另一家可以比較。今日特別坐車來食，第一輪就叫了兩隻乳鴿做appetizer.雖然今次食完仍然覺得佢系香港系數一數二食乳鴿的酒樓，但如果要比較，唯有同佢自己之前比較脆皮乳鴿皇（頂鴿）$98（2分）原味滷水乳鴿（頂鴿）$98（3分）- 都幾肯定比以前細隻- 肉味肯定比以前淡-肉質肯定比已經硬同”鞋”。馬拉糕（$29）2分- 以為系好似酒樓一籠有一塊圓的糕，落單即蒸，但來到系其中一塊大糕的一角，估計無可能即蒸。- 食落都有80%肯定系返蒸，糕無彈力，太甜
都應該系疫情前來過，真系幾掛住佢兩種乳鴿，因為以前食過幾次都好正，香港無另一家可以比較。
今日特別坐車來食，第一輪就叫了兩隻乳鴿做appetizer.
雖然今次食完仍然覺得佢系香港系數一數二食乳鴿的酒樓，但如果要比較，唯有同佢自己之前比較
脆皮乳鴿皇（頂鴿）$98（2分）
原味滷水乳鴿（頂鴿）$98（3分）
- 都幾肯定比以前細隻
- 肉味肯定比以前淡
-肉質肯定比已經硬同”鞋”。
馬拉糕（$29）2分
- 以為系好似酒樓一籠有一塊圓的糕，落單即蒸，但來到系其中一塊大糕的一角，估計無可能即蒸。
- 食落都有80%肯定系返蒸，糕無彈力，太甜
脆皮乳鴿皇（頂鴿）
$98
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原味滷水乳鴿
$98
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