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2010-06-25 12 浏览
如果說葉榮先生是咖啡痴 , 中上環便是啡男啡女瘋人院了.co co 有johnson ,會館有高小姐...這裡有個咖啡傻瓜叫william. 幫襯過佢好幾次,好健談好有心..同佢講是啡會超級眉飛色舞...當然這些人我會覺得佢幾執著.來這裡只要過兩三樣,single doppio piccolo latte . 但試過的豆卻很多,除了初開幕時的danes ,現在他們自家的house blend #1.off peak 時段才是精彩. 他會找來不同的得獎豆. 試過winter espresso ,mecca..ect. 而今天試了一杯忘了名字的,非常nutty ;crema 厚厚的,當然的有果味..但是好得意飲完就無.william說呢期啲咖啡係興咁喎...哪... 咁咪又知多樣. 同樣的叫做意式特濃~但當中可以有千百味不同. 天氣﹑啡師﹑機械﹑深淺焙也會影響杯中的質感同味道. 但也是這樣才好玩. 但在好玩之外,這裡也會有好啡師的穩定...來吧...這裡的咖啡無死錯人. P.S. ~當中如有得罪/意見請告知.
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如果說葉榮先生是咖啡痴[上期飲食男女說的] , 中上環便是啡男啡女瘋人院了.
co co 有johnson ,會館有高小姐...這裡有個咖啡傻瓜叫william.
幫襯過佢好幾次,好健談好有心..同佢講是啡會超級眉飛色舞...當然這些人我會覺得佢幾執著.
來這裡只要過兩三樣,single doppio piccolo latte .
但試過的豆卻很多,除了初開幕時的danes ,現在他們自家的house blend #1.
off peak 時段才是精彩. 他會找來不同的得獎豆. 試過winter espresso ,mecca..ect.

而今天試了一杯忘了名字的,非常nutty ;crema 厚厚的,當然的有果味..但是好得意飲完就無.
william說呢期啲咖啡係興咁喎...哪... 咁咪又知多樣.

同樣的叫做意式特濃~但當中可以有千百味不同. 天氣﹑啡師﹑機械﹑深淺焙也會影響杯中的質感同味道. 但也是這樣才好玩.

但在好玩之外,這裡也會有好啡師的穩定...來吧...這裡的咖啡無死錯人.


P.S. ~當中如有得罪/意見請告知.
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