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2010-04-12
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呢晚好友請食私房棻,地點係灣仔名門 ...好友體貼訂了一間廳房給我們10人.地方寬敞及環境舒適同時提供一個私人空間以供我們互相交談近況今晚菜單由好友發板,個人感覺如下前菜是紫姜皮蛋(掛住食所以無影到相)好耐無食過d糖心皮蛋了湯:蕃茄薯仔湯,是我的最愛所以覺得好好味主菜有:惹味的避風塘三寶,估唔到蒜香加辣椒再加煎釀三寶會噤惹味的.之後來的是唔記左叫乜野秘制骨,呢個骨佢哋炸到剛剛外趣內嫩,到我影相時得返3件豉油雞味道香甜而且一食便知是新鮮雞,非一般冰鮮雞可言.好有住家feel的咸蛋蒸肉餅,好味道!涼瓜煎蛋感覺清新,朋友指名此菜是特別為我而設的...因為涼瓜可治療暗瘡鮑汁鵝掌煲,鵝掌肥大肉厚,鮑汁味香濃再加生菜墊底..正烏'遭'雞他們說這是新菜式,下次可以選擇去骨雞肉.味道特別!!節瓜雜菌魚片煲,送飯一流甜品是桂花糕同杏仁茶,兩個都是水準之作(唔知以為去左甜品舖食甜品)好味道
好友體貼訂了一間廳房給我們10人.
地方寬敞及環境舒適同時提供一個私人空間以供我們互相交談近況
今晚菜單由好友發板,個人感覺如下
前菜是紫姜皮蛋(掛住食所以無影到相)好耐無食過d糖心皮蛋了
湯:蕃茄薯仔湯,是我的最愛所以覺得好好味
主菜有:
惹味的避風塘三寶,估唔到蒜香加辣椒再加煎釀三寶會噤惹味的.
之後來的是唔記左叫乜野秘制骨,呢個骨佢哋炸到剛剛外趣內嫩,到我影相時得返3件
豉油雞味道香甜而且一食便知是新鮮雞,非一般冰鮮雞可言.
好有住家feel的咸蛋蒸肉餅,好味道!
涼瓜煎蛋感覺清新,朋友指名此菜是特別為我而設的...因為涼瓜可治療暗瘡
鮑汁鵝掌煲,鵝掌肥大肉厚,鮑汁味香濃再加生菜墊底..正
烏'遭'雞他們說這是新菜式,下次可以選擇去骨雞肉.味道特別!!
節瓜雜菌魚片煲,送飯一流
甜品是桂花糕同杏仁茶,兩個都是水準之作(唔知以為去左甜品舖食甜品)好味道
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