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2018-05-30
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漢發的猪膶牛肉麵，獲評為全港最好，自然充滿期待。今天專程去試，還要冒着30多度高溫在門外等候。終於麵送上，一試，猪膶並非傳聞中的好吃，颜色不是剛熟的淡粉色，而是過熟的猪肝色。不够鲜嫩，有筋，没驚喜，只是吃過中的中上水平。湯太咸，牛肉尚可。座位太挤。
終於麵送上，一試，猪膶並非傳聞中的好吃，颜色不是剛熟的淡粉色，而是過熟的猪肝色。不够鲜嫩，有筋，没驚喜，只是吃過中的中上水平。湯太咸，牛肉尚可。
座位太挤。
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