明珠越南餐廳 (已結業)

天氣炎熱，苦行上山，為的就是嘗一下中環的越南明珠餐廳。 雞絲粉絲雞絲肉質爽口，但沒有味道，粉絲煮得不夠透，十分硬身。春卷撈檬春卷上碟熱辣辣抵讚，一咬之下真的不得了，滿口油，更甚的春卷是不脆的ORZ。檬粉量多，不過十分清也是沒有味道的，而且檬粉就沒有散開，一餅面餅一樣，暈。咸檸七同青檸梳打青檸梳打夠哂氣，青檸香同酸齊備，好飲。咸檸七的咸檸檬味道也足夠，不錯。服務方面人手嚴重不足，無人執台，自然也就沒人服務加水。環境方面茶餐廳一樣的風格，有樓上一層，就是亂加有點體。備註最好的就是飲品，而且價錢偏貴，不吃也罷。總結評分味道:5/10 價錢:4/10 (70)連飲品環境:4/10服務:4/10