九哥車仔麵 (已結業)

長居美食沙漠，出城食個晏都好平常，放假去遠DD食又得🤣⛈就算紅雨都阻唔到我四圍食好西！所以我同朋友去左筲箕灣食碗車仔麵。。到步一刻我已經餓到無力啦。。所以極速睇晒餐紙落單。我同朋友都揀左套餐（一人揀三個餸撈亂食），再加多個雞亦。好豐富🤤套餐：自選三餸、麵底，配油菜、飲品 $47阿婆豬扒、蘿蔔、腐皮波波油麵。蕃茄南瓜湯自家沙爹醬 少辣豬扒肉質鬆軟。蘿白夠淋，清甜多汁。腐皮波波吸左湯汁，好入味。正！湯底係番茄南瓜。微微既蕃茄味，南瓜令湯底清甜。自家沙爹醬香口野味，會越食越辣架。小辣就岩岩好😂墨汁魚肉卷、陳皮魚蛋、沙薑手撕雞油麵。雲腿上湯而加好少地方有陳皮魚蛋。懷舊野來。魚蛋有魚味，陳皮香味齒夾留香。充滿港式既味道。沙薑手撕雞肉質嫩滑。墨汁魚肉卷，店員推介話自家制架！腐皮香脆，裡面魚肉彈牙鮮味，配合香濃雲腿上湯。黑卒卒墨汁衝擊視覺。🌚黑白孖芝土匪雞翼 $28雞亦都幾大隻，肉嫩多汁，加入黑白芝麻香脆野味，不過籽然粉落太多，一執執撈唔埋。有點失色。跟餐油菜大碟。揀左菜芯同唐生菜🥬餐飲揀左豆漿，唔太甜正丫👍聚所週知呢間車仔麵由名廚主理，唔洗介紹啦（睇fb啦），沙漠居民表示呢區街坊真幸福丫🍇價錢親民