夜梟 (已結業)

夜梟名字非常特別既餐廳上到去佢有分酒吧同埋餐廳樓層呢間餐廳主打fusion菜式，餐牌上面既菜式都別具新意，不過選擇就唔算好多。今次我就簡左一道北海道帶子配藜麥沙津做頭盤，帶子稍稍一煎，即刻香左好多，而下層既藜麥比較健康，食完會覺得罪惡感太減。主菜分別點左「橫行無忌炒飯」同埋秘制鹽焗雞。橫行無忌既意思其實係講緊炒飯入面有蟹子，蟹肉，蟹膏等等既食材係入面，而個炒飯炒起左之後係會再焗一焗先再上枱，蟹膏焗完之後滲入哂係個炒飯入面，令到呢味炒飯更加惹味。而個鹽焗雞則由一舊好厚既麵包皮包裹住 打開之後飄出尼既雞香令人食指大動。呢度除左野食特別之外，餐廳既裝潢亦都好值得留意，呢間夜梟大家不妨可以一試