鴨大哥 (時代廣場)

完全失望。媽咪生日想食北京填鴨便選了這間所謂的米芝蓮。只有鴨好吃，其他真的不值一提。

$98 一份溏心蛋，份量是一隻再開半，再配上兩片鴨皮。作為招牌菜之一，你看出那所謂溏心，其實一半已熟了。一開始餐廳故意用鴨皮完全蓋住蛋黃！是我想觀察溏心狀態所以故意撥開了。米芝蓮的餐廳還好意思用這手段出招牌菜？

其他菜式真的只是勉強可以，全晚只有北京填鴨是好吃。即叫即燒的鴨要等35分鐘所以是最後上的一道，也還好是最後一道所以餐飯個結尾才開心一點...算是不幸中之大幸吧。