鴨大哥 (時代廣場)

营业中

休息中

Item: 鴨大哥 (時代廣場)
Rating: 2
Author: dxyannn

Forbidden Duck (Times Square)

3.5

242 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20104

铜锣湾

$101-200

粤菜 (广东) 烧腊点心酒楼少盐少糖食店

100

资讯:
餐厅:	鴨大哥 (時代廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

dxyannn

等级2

完全失望。媽咪生日想食北京填鴨便選了這間所謂的米芝蓮。只有鴨好吃，其他真的不值一提。$98 一份溏心蛋，份量是一隻再開半，再配上兩片鴨皮。作為招牌菜之一，你看出那所謂溏心，其實一半已熟了。一開始餐廳故意用鴨皮完全蓋住蛋黃！是我想觀察溏心狀態所以故意撥開了。米芝蓮的餐廳還好意思用這手段出招牌菜？其他菜式真的只是勉強可以，全晚只有北京填鴨是好吃。即叫即燒的鴨要等35分鐘所以是最後上的一道，也還好是最後一道所以餐飯個結尾才開心一點...算是不幸中之大幸吧。

完全失望。媽咪生日想食北京填鴨便選了這間所謂的米芝蓮。只有鴨好吃，其他真的不值一提。

24 浏览

0 赞好

0 留言

$98 一份溏心蛋，份量是一隻再開半，再配上兩片鴨皮。作為招牌菜之一，你看出那所謂溏心，其實一半已熟了。一開始餐廳故意用鴨皮完全蓋住蛋黃！是我想觀察溏心狀態所以故意撥開了。米芝蓮的餐廳還好意思用這手段出招牌菜？

其他菜式真的只是勉強可以，全晚只有北京填鴨是好吃。即叫即燒的鴨要等35分鐘所以是最後上的一道，也還好是最後一道所以餐飯個結尾才開心一點...算是不幸中之大幸吧。