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2020-03-07
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首先不得不讚嘅係店員既服務態度，一坐低就已經幫我地用蒸氣消毒餐具，會探熱同埋比消毒酒精，仲提供信封俾我哋裝住口罩，10分貼心。而且好認真咁介紹食物，睇得出挑選食材方面十分認真，所以係信心保證。我哋叫咗每人$399既餐，每樣食材都會有專人幫手去蒸，唔使自己郁手，所以淨係等食就已經夠😂⭐奄仔膏蟹原來奄仔蟹另外一個名叫做處女蟹，係膏蟹未受精之前嘅樣子，通常係街見到奄仔蟹都係比較細隻，所以我好surprise今日食嘅好大隻，店員話因為老闆做咗好多年海鮮，所以同菲律賓嗰邊漁民好熟， 100隻先會有四五隻咁大隻嘅奄仔蟹，所以大隻之餘，食落都好唔同，啲膏非常鮮甜，多流晒出黎，而且啲肉都比較實淨。唔怪得叫做蟹仙！⭐龍蝦雖然冇膏，但啖啖肉，肉質結實、爽口⭐賴尿蝦成隻手臂咁長既賴尿蝦真係唔講得少我記得之前喺西貢食一隻都要二百幾蚊，所以呢個套餐真係好抵。⭐鮑魚呢度嘅鮑魚比出邊食到嘅大隻，街市買$50一兜嗰啲整咗出嚟可能會有少少un，呢度完全唔會，咁大隻之餘完全係好爽口鮮甜。另外仲有貴妃蚌，越南大虎蝦，元貝，深海龍躉片，蠔，所有嘅海鮮都好新鮮，皆因呢度嘅老闆每日都會嚴選最靚嘅海鮮供應比客人，所以同出邊食蒸鍋嘅
首先不得不讚嘅係店員既服務態度，一坐低就已經幫我地用蒸氣消毒餐具，會探熱同埋比消毒酒精，仲提供信封俾我哋裝住口罩，10分貼心。而且好認真咁介紹食物，睇得出挑選食材方面十分認真，所以係信心保證。
我哋叫咗每人$399既餐，每樣食材都會有專人幫手去蒸，唔使自己郁手，所以淨係等食就已經夠😂
⭐奄仔膏蟹
原來奄仔蟹另外一個名叫做處女蟹，係膏蟹未受精之前嘅樣子，通常係街見到奄仔蟹都係比較細隻，所以我好surprise今日食嘅好大隻，店員話因為老闆做咗好多年海鮮，所以同菲律賓嗰邊漁民好熟， 100隻先會有四五隻咁大隻嘅奄仔蟹，所以大隻之餘，食落都好唔同，啲膏非常鮮甜，多流晒出黎，而且啲肉都比較實淨。唔怪得叫做蟹仙！
⭐龍蝦
雖然冇膏，但啖啖肉，肉質結實、爽口
⭐賴尿蝦
成隻手臂咁長既賴尿蝦真係唔講得少我記得之前喺西貢食一隻都要二百幾蚊，所以呢個套餐真係好抵。
⭐鮑魚
呢度嘅鮑魚比出邊食到嘅大隻，街市買$50一兜嗰啲整咗出嚟可能會有少少un，呢度完全唔會，咁大隻之餘完全係好爽口鮮甜。
另外仲有貴妃蚌，越南大虎蝦，元貝，深海龍躉片，蠔，所有嘅海鮮都好新鮮，皆因呢度嘅老闆每日都會嚴選最靚嘅海鮮供應比客人，所以同出邊食蒸鍋嘅鋪頭好唔同。
我朋友話連啲菜都好鮮甜，好好食，見到粟米蒸完出嚟有啲啡色，店員話唔係有事，超甜粟遇熱嘅時候就會咁。
最後食埋吸收晒蒸海鮮時流落去嘅精華煮嘅粥
张贴
