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2005-05-25
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老闆返港請食飯,在薪蒲崗附近,最得體應該是這裏,服務和環境算是合格.叫了個片皮鴨套餐,因是六人份量,我們九個人,所以另加碟小菜..片皮鴨---鴨的身形比較細小,皮不脆,而包鴨的皮只比了兩細碟,根本是不夠包的.(雖然可以再加皮,但再來的時候,差不多半個小時了)唔知咩"羹"---幾好,清清地西蘭花螺片大蝦---螺片淡淡的,沒有鮮味,大蝦好爽,有些假,但味道都可以的什菜煲---味道一般片皮鴨二食---賣相像干炒牛河,過油了魚(聽說是石班)---好,魚很滑小籠包---除了甜品,這是最後上的,是不是弄錯了程序,還是我見識小呢??!!不好吃,皮和餡好像是"痴"埋了.另加的小菜荷蘭豆象拔蚌---小小辣,象拔蚌頗韌.我用小菜來形容是非常之貼切,小得很,像用放茶壺的碟來裝,但價錢不是便宜,也要七十多元呀!!最後甜品我叫了豆腐花,味道都可以另外,鐵觀音的味道很苦,但同事說,原來靚的鐵觀音是這樣的味道...本人就接受不到,好像飲醉酒般,頭"fing fing"...老闆請,不知幾錢
片皮鴨---鴨的身形比較細小,皮不脆,而包鴨的皮只比了兩細碟,根本是不夠包的.(雖然可以再加皮,但再來的時候,差不多半個小時了)
唔知咩"羹"---幾好,清清地
西蘭花螺片大蝦---螺片淡淡的,沒有鮮味,大蝦好爽,有些假,但味道都可以的
什菜煲---味道一般
片皮鴨二食---賣相像干炒牛河,過油了
魚(聽說是石班)---好,魚很滑
小籠包---除了甜品,這是最後上的,是不是弄錯了程序,還是我見識小呢??!!不好吃,皮和餡好像是"痴"埋了.
另加的小菜
荷蘭豆象拔蚌---小小辣,象拔蚌頗韌.我用小菜來形容是非常之貼切,小得很,像用放茶壺的碟來裝,但價錢不是便宜,也要七十多元呀!!
最後甜品我叫了豆腐花,味道都可以
另外,鐵觀音的味道很苦,但同事說,原來靚的鐵觀音是這樣的味道...本人就接受不到,好像飲醉酒般,頭"fing fing"...
老闆請,不知幾錢
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