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| 餐厅: | 聘珍樓 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
聘珍楼1887年在日本横滨的唐人街创立，有超过120年历史，是日本历史最悠久的中菜馆。聘珍楼集团于1987年进军香港，走高级路线，提供精致小菜，1992年开设了名都酒楼，名都酒楼提供点心午餐和宴会，可容纳1300人。
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营业时间
今日营业
09:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至六
10:00 - 15:30
17:30 - 22:30
星期日
09:30 - 15:30
17:30 - 22:30
公众假期
09:30 - 15:30
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
食记 (93)
第二次来食呢间分店，九点早茶时段，不知有分段离座有折，九点半仲等紧野食，突然个女职员拎单来叫我埋，我冇叫埋单望住佢，才讲十点前埋单和走会唔知平几多，我话唔知㖞，佢态度好差咁问我埋唔埋单，咁焗住埋啦，仲要埋完唔俾收据冇得储商场积分，都唔想再叫返佢返来黑面。本身一坐坐低叫个蒸饭话冇我改叫另一个，即拎来系冻冰冰，已经觉得唔好，呢间高级酒楼来的，然后叫个斋蒸饺又作酸，开头以为错觉，食到最尾一只仲酸就要求退，个男职员较好，即话换另一个点心俾我。真系差左好多。唔会再食。
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蚝仔粥足料，粥底几甜几滑。其余三款（绵花鸡、桑寄生茶、鲜竹卷）OK，我个人觉得浓味左少少，而我妈觉得味道恰好。第一次来，服务几好，转了三次枱都无问题，会再来的。
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晚饭点了4个菜。每一个菜都明显味道是一样的用大量调味调出同一个美极鲜酱油的味道。咸！食材不新鲜！ 什么安格斯牛肉丁218元炒得超级过火，又硬又咸口。每一个99元的蛏子王蒜茸味道太大，没有海鲜的味道。 芥兰炒腊味D腊肠用特别差的食材 没有月腊味的香气完全是又硬又咸。服务也非常一般。哎，以前又好吃又高级的酒楼沦落到咁样。。。。。本来不想写但觉得真的好不明白为何能这么难吃还收这么贵。荷李活广场的酒楼好多都关门了。可惜呀。
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今日同屋企人去咗聘珍楼饮茶，之前去观塘分店觉得味道都唔错，但今次系荷里活广场就觉得一般喇😅 一啲普通既点心，例如牛肉球、鸡扎等等味道都正常，但唔系特别好食。但食到啲炒类，例如叫咗个豉油皇炒肠粉，真系比较咸🥱呢个价钱本身都希望质素会好啲，但真系失望。
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特意订位-竟安排坐近六围英雄宴因为光顾过几次，觉得可以向家人推介，于是特意打电话订座，但系一行四人就安排坐近六围英雄宴。位于钻石山，地方便利又有足够嘅空间做英雄宴，其实都系一个社会责任，值得鼓励。只是—需要知道特意订位的客人通常都有一些喜庆事情要庆祝，这样的安排其实都令人感到有些费解。尤其系预约咗七点入座，入座嘅时候其实系冇乜客人的，嘅都将订位嘅人安排喺英雄隔离其实真系好奇怪，咁可能系因为唔系熟客嘅原因呀？因为不是第一次光顾留意到经理知客对某几枱应该是熟客大概六七十岁嘅客人都会嘘寒问暖一下，喺人手不足嘅情况底下都坚持呢个做法值得嘉许，似乎聘珍楼系专注于熟客。 同一个商场接近价位，类近选择的食肆都好多，客人选择聘真楼一定有啲原因，希望食肆会珍惜……
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