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2019-06-23
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我抱有期望來到，因為訪問話呢個chef係藍帶攞咗第一定二名，又對食物好有熱誠同要求，但確係失望。首先，lunch個menu係包咗餐湯，沙律，一杯嘢飲同埋意大利雪糕，我揀咗hand made肉醬意粉$88。其實我唔覺得要包甘多嘢為之抵食，簡單包杯嘢飲或湯，做好質素比較實際。個意粉，我食唔倒肉甘制，不過唔緊要，個汁好食都夠，但真係喊，亦無令人想食完再食感覺，仲有話係handmade,我感受不到，如果係嘅應該蛋味會重啲，但我感覺係超市買果啲意粉質素。另外個湯比較淡同稀，沙律菜唔少係黃黃舊舊的，意大利雪糕，其實可以簡單話係雪糕，不用甘花巧話意大利令人有期望。我唔知其他菜式會唔會ok d,但如果要食意粉，我下次都係去番一樓食真handmade pasta啦
首先，lunch個menu係包咗餐湯，沙律，一杯嘢飲同埋意大利雪糕，我揀咗hand made肉醬意粉$88。其實我唔覺得要包甘多嘢為之抵食，簡單包杯嘢飲或湯，做好質素比較實際。
個意粉，我食唔倒肉甘制，不過唔緊要，個汁好食都夠，但真係喊，亦無令人想食完再食感覺，仲有話係handmade,我感受不到，如果係嘅應該蛋味會重啲，但我感覺係超市買果啲意粉質素。
另外個湯比較淡同稀，沙律菜唔少係黃黃舊舊的，意大利雪糕，其實可以簡單話係雪糕，不用甘花巧話意大利令人有期望。
我唔知其他菜式會唔會ok d,但如果要食意粉，我下次都係去番一樓食真handmade pasta啦
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