米走雞 (太子藍馬之城)

营业中

休息中

今日同阿爸嚟到呢間火鍋店，一入門就被香味吸引。點咗個蒜蓉蜆鍋，仲有其他食材。蒜蓉蜆鍋底一上枱，湯好清澈，蒜香撲鼻，仲夾雜住海鮮嘅鮮甜味，好濃郁，食慾即刻被打開。直接點咗佢哋嘅海鮮拼盤，入面有沙白、鯇魚片同虎蝦，每樣都好新鮮。沙白肉質飽滿多汁，口感好滑嫩。鯇魚片切得剛剛好，魚肉好細膩，每塊配啲蒜香湯，真係太美味。虎蝦嘅肉質亦非常鮮甜，好食到唔夠分。Wasabi嘅墨丸，感覺好特別，呢個獨特嘅墨魚滑入口彈牙，隱隱有絲芥末微辣，每口都帶住種特別嘅刺激感，非常過癮。嘅蒙古羊肉片係阿爸最愛，肉質薄嫩，放去煮後，散發出羊肉嘅濃郁香氣，配合蒜蓉鍋底，味道更加豐富。最後我哋點咗杯冷萃花茶，非常清爽，帶有啲茶味。呢餐我哋都食得好滿意，食材好新鮮，下次仲可以再嚟食。