507
11
7
等级4
996
0
2022-07-20 87 浏览
今日心情好,同個朋友仔食好啲,係灣仔搵左呢間順德私房菜,順德菜製作認真,味道都一流。杏汁豬肺湯,洗豬肺好花工夫,而且唔係個個識洗,係呢度就有得飲,仲有新鮮靚豬肺。個杏汁係用南北杏去磨,好香好滑,冇平時食開好似杏霜果種又甜又搶喉嘅味。原來仲有花膠,飲完仙氣滿滿。冰鎮鮑魚,好爽好彈,一咬就開,加埋個醬汁提升鮮味,好食!醬爆黃金蝦多士,一嚟到個鹹蛋黃超香,裏面全部都係蝦,邪惡程度係十級,朋友仲話我食晒啲咸蛋黃,哈!麵豉醬西生菜,有肉又有菜,雖然只係生菜,但師父都好用心去烹調,麵豉醬個味恰到好處,生菜係瓦罉入面都好爽脆,冇overcook豉油雞,個甜豉油超正,雞入晒味,又肥美又啖啖肉。蒸魚腸,又係一個手工菜,魚腸冇腥味,配埋蒸蛋,口感實淨,上面仲有芫荽提升香味。蛋白杏仁茶,有少少似燉蛋白,用南北杏磨汁,食到杏仁甘味。
更多
今日心情好,同個朋友仔食好啲,係灣仔搵左呢間順德私房菜,順德菜製作認真,味道都一流。
1 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言


杏汁豬肺湯,洗豬肺好花工夫,而且唔係個個識洗,係呢度就有得飲,仲有新鮮靚豬肺。
2 浏览
0 赞好
0 留言


個杏汁係用南北杏去磨,好香好滑,冇平時食開好似杏霜果種又甜又搶喉嘅味。原來仲有花膠,飲完仙氣滿滿。
3 浏览
0 赞好
0 留言


冰鎮鮑魚,好爽好彈,一咬就開,加埋個醬汁提升鮮味,好食!
2 浏览
0 赞好
0 留言


醬爆黃金蝦多士,一嚟到個鹹蛋黃超香,裏面全部都係蝦,邪惡程度係十級,朋友仲話我食晒啲咸蛋黃,哈!
0 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言


麵豉醬西生菜,有肉又有菜,雖然只係生菜,但師父都好用心去烹調,麵豉醬個味恰到好處,生菜係瓦罉入面都好爽脆,冇overcook
0 浏览
0 赞好
0 留言


豉油雞,個甜豉油超正,雞入晒味,又肥美又啖啖肉。
33 浏览
0 赞好
0 留言


蒸魚腸,又係一個手工菜,魚腸冇腥味,配埋蒸蛋,口感實淨,上面仲有芫荽提升香味。
13 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言


蛋白杏仁茶,有少少似燉蛋白,用南北杏磨汁,食到杏仁甘味。
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食