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2023-01-31
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今日同朋友仔一齊食飯😻 放工後出嚟食嘢傾計治癒身心靈！⭐️虎鐵套餐🐯 $2880/2人🥗牛油果海蝦沙律海蝦彈牙，沙律加咗酸汁好開胃！配上牛油果～🥚蟹肉海膽松露溏心蛋用蛋殼盛戴著溏心蛋，表面有金箔點綴，加上北海道根室海膽同蟹膏😜用羹一吉開溏心蛋好治癒😻🔥火焰帆立貝 Flaming Surf scallop 即場點火🔥🔥🔥帆立貝好大粒，入口彈牙，配上黑松露湯汁，好香黑松露味又唔太過鹹😝🦪活鮑魚配蟹肉青海苔醬大大隻南非鮑魚，用海鹽調味，店員話先食原味，然後先至沾沾海苔醬食，配上靚靚食用鮮花☺️鮑魚質感彈牙有嚼勁，旁旁喺煎得帶點香脆嘅鮑魚內臟～🦞活龍蝦配海膽醬半隻龍蝦放喺鐵板上煎，龍蝦肉質感爽口彈牙味道鮮甜，配上帶微甜嘅海膽醬🥰🍖日本熊本A5和牛厚燒 配香煎野菜🍄呢個可轉 西班牙黑毛豬柳 或日本熊本A5和牛薄燒，我哋一個揀咗日本產A5和牛の厚燒另一個揀咗西班牙黑毛豬柳 兩者都附有粉紅色岩鹽，配蒜片食更加香，配香煎野菜有煎得香口嘅南瓜、茄子+大啡菇🍄🍲龍蝦頭帶子豆腐鯛魚湯魚湯呈奶白色魚味鮮甜濃郁，裡面仲有刺身帶子同菇！🍚黑松露三文魚子海膽杯炒飯用高杯盛裝著又幾特別！炒飯炒得粒粒分明，仲有少少飯焦同帶
⭐️虎鐵套餐🐯 $2880/2人
🥗牛油果海蝦沙律海蝦彈牙，沙律加咗酸汁好開胃！配上牛油果～
🥚蟹肉海膽松露溏心蛋用蛋殼盛戴著溏心蛋，表面有金箔點綴，加上北海道根室海膽同蟹膏😜用羹一吉開溏心蛋好治癒😻
🔥火焰帆立貝 Flaming Surf scallop 即場點火🔥🔥🔥帆立貝好大粒，入口彈牙，配上黑松露湯汁，好香黑松露味又唔太過鹹😝
🦪活鮑魚配蟹肉青海苔醬大大隻南非鮑魚，用海鹽調味，店員話先食原味，然後先至沾沾海苔醬食，配上靚靚食用鮮花☺️鮑魚質感彈牙有嚼勁，旁旁喺煎得帶點香脆嘅鮑魚內臟～
🦞活龍蝦配海膽醬半隻龍蝦放喺鐵板上煎，龍蝦肉質感爽口彈牙味道鮮甜，配上帶微甜嘅海膽醬🥰
🍖日本熊本A5和牛厚燒 配香煎野菜🍄呢個可轉 西班牙黑毛豬柳 或日本熊本A5和牛薄燒，我哋一個揀咗日本產A5和牛の厚燒
另一個揀咗西班牙黑毛豬柳
兩者都附有粉紅色岩鹽，配蒜片食更加香，配香煎野菜有煎得香口嘅南瓜、茄子+大啡菇🍄
🍲龍蝦頭帶子豆腐鯛魚湯
魚湯呈奶白色魚味鮮甜濃郁，裡面仲有刺身帶子同菇！
🍚黑松露三文魚子海膽杯炒飯用高杯盛裝著又幾特別！炒飯炒得粒粒分明，仲有少少飯焦同帶有焦香味😻表面有根室海膽配合有啲邪惡🤪
🍨鐵板梳芙厘雪糕 Souffle with Ice-cream雪糕球可選抹茶味或者紅豆味，配上底部鬆軟嘅疏乎厘，作為今餐嘅結尾好滿足！
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