Steak Bar (已結業)

愛食牛的我，突然心血來潮想食吉列牛，就去了位於銅鑼灣Steak Bar食野。我選了人氣菜式 - 吉列炸牛扒定食，當中包括前菜，沙律和飯。這個吉列牛係自己燒，可以因應自己喜愛決定熟成度，對於吾食生野的我，這個啱曬我。吉列牛上檯，賣相精緻。店員介紹每邊燒20秒左右便可，我自己就燒到全熟。即使全熟，肉質也不會硬和乾，仲附有醬汁和鹽俾客人點肉食，牛味更突出。我鍾意飯混入飯素，多一份口感。小食點左吉列炸蝦，外層不算太厚粉。飲品點了蜜桃梳打，食完燒野，飲完透心涼。下次要試下牛舌。