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餐厅: 八月花 (V City)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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一直認為八月花係屯門區比較有質素嘅茶樓,點知。。。咁耐冇嚟,質素可以差咗咁多。。。位於v city,西鐵站出口直結,交通就非常方便。店面不算大,所以經常見門外有人等候位置。店鋪環境尚算簇新。服務方面:與一般屋村酒樓無異,無喜無驚。但對於送點心姐姐方面,則有少許微言。。。不知為何,只叫了數碟點心,枱面上仍有空間,但姐姐們每次送點心,總是喜歡把點心斜放於其他雜物上。即使你已在枱面騰出空位,仍是隨手將點心放在最就手的一端雜物上,便頭也不回離去。至於食物質素方面。。。鵝肝蟹籽春捲-算是最好的一款:春捲炸得夠脆,不算油膩,蝦膠爽彈。唯一不明白的是--沒有鵝肝味。。。鑊仔煎釀三寶:正正常常,不過不失。叉燒腸粉:與一般酒樓無異。粉質不夠滑,過於粘口。鮑魚撻:um....鮑魚好味,但撻底太乾身冇味。百花釀魚肚: 呢碟就出事喇。上枱已聞到好重胡椒粉味。一吃之下發現魚肚充滿腥味,即使大量胡椒粉亦未能蓋過。除此以外就沒有其他味道。只可以送一句。好。難。食。八月花品牌,一直都係以質素自居。但今日一試,無論是食物還是服務的質素,也比其一般屋村茶樓還要差。或者他只保留了價錢高尚而已。
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一直認為八月花係屯門區比較有質素嘅茶樓,點知。。。咁耐冇嚟,質素可以差咗咁多。。。

位於v city,西鐵站出口直結,交通就非常方便。店面不算大,所以經常見門外有人等候位置。店鋪環境尚算簇新。

服務方面:與一般屋村酒樓無異,無喜無驚。但對於送點心姐姐方面,則有少許微言。。。
不知為何,只叫了數碟點心,枱面上仍有空間,但姐姐們每次送點心,總是喜歡把點心斜放於其他雜物上
。即使你已在枱面騰出空位,仍是隨手將點心放在最就手的一端雜物上,便頭也不回離去


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至於食物質素方面。。。
鵝肝蟹籽春捲-算是最好的一款:春捲炸得夠脆,不算油膩,蝦膠爽彈。唯一不明白的是--沒有鵝肝味。。。
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鑊仔煎釀三寶:正正常常,不過不失。
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叉燒腸粉:與一般酒樓無異。粉質不夠滑,過於粘口。

鮑魚撻:um....鮑魚好味,但撻底太乾身冇味。
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百花釀魚肚: 呢碟就出事喇。上枱已聞到好重胡椒粉味。一吃之下發現魚肚充滿腥味,即使大量胡椒粉亦未能蓋過。除此以外就沒有其他味道。只可以送一句。好。難。食。

八月花品牌,一直都係以質素自居。但今日一試,無論是食物還是服務的質素,也比其一般屋村茶樓還要差。或者他只保留了價錢高尚而已。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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