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2013-05-14
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早前一個天氣涼快的晚上經過蛇王芬,便決定入內吃個暖身晚餐。店內環境光猛,衛生整潔。雖然要搭枱,但坐得不算太逼。這夜只有我一人吃飯的關係,不點小菜了,簡簡單單點碗蛇羹($85)和一碗鴛鴦腸飯($45)就好了。蛇王芬的蛇羹一向不太'羹',不會太杰,我覺得其實較像湯。蛇羹內有不少雞絲,瘦肉絲,木耳絲和冬菇絲等。湯底味道甜美,喝得舒服。雙腸飯有臘腸和膶腸各一小條,兩款都油潤鮮甜,送飯一流。兩款腸都好吃,其中甘香的潤腸稍為較得我歡心。工作了一天,放工有餐暖笠笠的蛇羹和臘腸潤腸飯吃,滿足!
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