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2015-03-25 454 浏览
要係旺角搵食並唔難,但我平常最愛就係無止境放鬆地暢食!而放題就岩晒我啦~每款食品都以一件件計,可以試到好多款唔同菜式~剛好行完潮流特區就去左旁邊既兆萬中心試試呢間日式放題~大約7點半已有人在門外排隊,裡面亦坐無虛席,地方不算大,但亦設有舒服卡位,望著旺角街境。點菜紙有很多張,証明款式繁多,每張以顏色分類,容易找到想吃的菜式,加上可以+$40升級吃多幾款較貴價的刺身和生蠔,相當吸引!廚師特製五行壽司賣相派頭確實一流,其實是有5款壽司,每款都好細緻味美,特別係粉色的肉鬆芒果蝦&黑色的黑芝麻海膽壽司!黑芝麻海膽壽司在外圍沾滿香口的黑芝麻,每口咬下去都脆脆的,面頭鋪滿吞拿魚腩,加上濃郁的海膽味很實在,最後以少許蔥花增加香味,灑上金薄成就華麗的壽司。肉鬆芒果蝦吸引我的原因是單純因為它有甜蝦和淡淡的粉紅色,呵呵~感覺好溫柔的一款,鮮甜好味,岩晒女仔吃~還有兩款用火槍燒過的,魚脂被燒出滲入飯中,外層更被燒得脆口,非常香口好吃~另外我還點了些其他款式的壽司試試,感覺不過不失,雖然沒有太大的驚喜,但總算是有誠意的,看擺位就知道了。鵝肝多士只能算是為整餐飯的味道提升了,鵝肝雖然不厚,但煎得夠脆,內層肥美新
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要係旺角搵食並唔難,但我平常最愛就係無止境放鬆地暢食!

放題就岩晒我啦~每款食品都以一件件計,可以試到好多款唔同菜式~

剛好行完潮流特區就去左旁邊既兆萬中心試試呢間日式放題
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大約7點半已有人在門外排隊,裡面亦坐無虛席,

地方不算大,但亦設有舒服卡位,望著旺角街境。
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點菜紙有很多張,証明款式繁多,

每張以顏色分類,容易找到想吃的菜式,

加上可以+$40升級吃多幾款較貴價的刺身和生蠔,相當吸引!
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廚師特製五行壽司賣相派頭確實一流,其實是有5款壽司

每款都好細緻味美,特別係粉色的肉鬆芒果蝦&黑色的黑芝麻海膽壽司
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黑芝麻海膽壽司在外圍沾滿香口的黑芝麻,每口咬下去都脆脆的,

面頭鋪滿吞拿魚腩,加上濃郁的海膽味很實在,

最後以少許蔥花增加香味,灑上金薄成就華麗的壽司
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肉鬆芒果蝦吸引我的原因是單純因為它有甜蝦和淡淡的粉紅色,

呵呵~感覺好溫柔的一款,鮮甜好味,岩晒女仔吃~
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還有兩款用火槍燒過的,魚脂被燒出滲入飯中,

外層更被燒得脆口,非常香口好吃~
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另外我還點了些其他款式的壽司試試,感覺不過不失,

雖然沒有太大的驚喜,但總算是有誠意的,看擺位就知道了。
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鵝肝多士只能算是為整餐飯的味道提升了,

鵝肝雖然不厚,但煎得夠脆,內層肥美新嫩,不錯!
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加了$40元當然要吃吃蠔回本!

生蠔已加了調味,即點即食~有半隻掌心的大小,

沒有腥味,吃得出海水味,廚師處理的調味酸度剛剛好~
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煮食方面我覺得燒雞泡魚乾還不錯,很少在放題中找到,

味道比普通魚乾濃,有咬口~岩晒傾計果陣慢慢吃~
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另外天婦羅炸物都係放題必備既,炸漿不厚,僅僅包住食材,

喜歡吃脆口的可能失望,但對我來說,這樣才顯得食材原本的味道。
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甜蝦刺食反而放在最後食,何解?

沒太多原因,只是我個人喜好而已~哈哈

另外點了個冷烏冬清清腸胃,稍為煮得太熟了,感覺糊糊的。
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糖品不能少吧,蘋果味的大福還不錯,酸酸甜甜的,

另外還有幾款味道的雪米滋,一不小心就吃了3個。。。

總結下來升級後都只係$196,喜歡吃蠔既朋友就絕對可以回本~抵食!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$196 (晚餐)