鮨森日本料理 (已結業)

師傅同客人有說有笑，會主動咨詢客人preference，並會因應客人口味提供適當建議，對食材瞭如指掌，非常專業。談笑間，用餐過程本身就算得上一種享受。食材非常新鮮及有質素，入口時滑，鮮，甜，不在話下，師傅調味恰到好處，質素獨到在於師傅畀三種唔同大少年齡嘅呑拿魚我試，真係食得出有味道同口感上嘅分別，加上唔同製作手法，每件壽司各有特色。有幾件味道同口感都好有層次，好食到留喺個口度唔捨得呑。上菜速度恰到好處，要享受食品不適合速食者。甜品係日本椰子雪糕，有椰肉，好食。好滿意，會再次光顧。