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2017-01-08
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打邊爐通常都係中式嘅火鍋,例如雞煲烤魚又或者係傳統嘅鴛鴦湯底等等。另外又會有啲日式嘅火鍋,會有面豉湯底,牛奶湯底等等。台灣嘅火鍋一向以我所知都係麻辣味為主題,但呢度嘅火鍋除咗麻辣之外,仲有幾種唔同嘅口味選擇,幾特別。另外佢再特別之處,佢係一個吃到飽嘅主題。嗰啲配料你可以選擇任叫,食到你飽為止。最絕嘅地方係連飲品都可以,而呢度嘅飲品並唔係一般嘅可樂,咁簡單。而係台式飲品。今次我就叫咗個台式涮涮牛肉鍋,佢嘅味道比較偏甜,有濃濃嘅牛肉香味。鍋底顏色係深啡色,入邊已經有蘿蔔,白菜,洋蔥,番茄等等嘅配菜。入邊嘅牛肉了切成條狀,肥瘦均勻,已經炆到好淋 ,好入味。呢個套餐已經包左牛肉,菜類,甚至其他丸,類等等。而另外你仲可以加多$30試埋拒個海鮮拼盤,有生蠔,蜆,蝦,蚌等等都幾抵食。最正我覺得係佢個響鈴同埋魚皮,超級大型嘅size。係大人國嘅size。你睇吓我放喺隻手到大過我隻手。而兩樣嘢都好脆,新鮮制造。兩者只需要稍為喺個湯底到燙幾下就可以食,d汁包唒喺入面好正。仲有喺呢度嘅配料都幾特別,有好多都係自己製造出來,例如佢嗰啲手打丸都係自己手打出嚟,所以食出嚟特別彈牙。推介太極冬菇,下便嘅冬菇烚後軟淋
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