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2010-12-06
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記得孫博士說過想試幸福餅店的西餅,那上她家中拜會兼賀壽時,除了準備了兩個大蛋糕外,也斗膽請大家買幾件幸福餅店的小蛋糕上去,圓壽星的一個小小願望。要多謝草草專程到幸福餅店買餅。帶來的是六件小西餅,如圖,左上角的是檸檬撻,要讚的只是撻皮,鬆脆可口,而檸檬餡卻欠缺清新的味道;對下一隻是栗子撻,同樣地,撻皮水準是高,可是栗子蓉不香也不滑,有待改善;左下角的朱古力Brownie,層次感欠奉,朱古力味仍十分薄弱,令一眾朱古力迷大失所望。到右手邊上方的紐約芝士餅,做成六角型的樣子,叫做有特色吧,但芝味又是淡淡的,並不滋味;中間的朱古力雪人,賣相是最吸引的了,但又是金玉其外,對朱古力迷來說,沒有半點幸福的感覺;最後一件藍莓芝士餅,質感還不是太差,但又是淡淡的,沒啥吸引。雖然出品跟預期相差很遠,但大家的聚會總是開心的。祝孫博士身體健康,兩位寶貝女快高長大!
記得孫博士說過想試幸福餅店的西餅,那上她家中拜會兼賀壽時,除了準備了兩個大蛋糕外,也斗膽請大家買幾件幸福餅店的小蛋糕上去,圓壽星的一個小小願望。
要多謝草草專程到幸福餅店買餅。帶來的是六件小西餅,如圖,左上角的是檸檬撻,要讚的只是撻皮,鬆脆可口,而檸檬餡卻欠缺清新的味道;對下一隻是栗子撻,同樣地,撻皮水準是高,可是栗子蓉不香也不滑,有待改善;左下角的朱古力Brownie,層次感欠奉,朱古力味仍十分薄弱,令一眾朱古力迷大失所望。
到右手邊上方的紐約芝士餅,做成六角型的樣子,叫做有特色吧,但芝味又是淡淡的,並不滋味;中間的朱古力雪人,賣相是最吸引的了,但又是金玉其外,對朱古力迷來說,沒有半點幸福的感覺;最後一件藍莓芝士餅,質感還不是太差,但又是淡淡的,沒啥吸引。
雖然出品跟預期相差很遠,但大家的聚會總是開心的。祝孫博士身體健康,兩位寶貝女快高長大!
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