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2020-03-19
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作為三八，遇上史上最強三八，唯一方法是用肚皮去還擊！一個價錢，三十款米芝蓮點心任您點，每款 HK$38，震憾得五籠三碟塞肚腩，再一次完美展現快樂地抗疫的格言！老公也給我招喚來了，一來他也愛吃、二來他食力強，光靠我個人搏雞之力，又怎算得上還擊呢！除了老公，現場十分熱鬧，還碰上幾位專程來捧場的朋友，大家少不了互相慰問的甜心時間！三十款點心包括蒸、腸粉、糕點、煎焗和小食，我們點了筍尖鮮蝦餃、瑤柱帶子菜苗餃、帶子蒸燒賣、XO 醬蒸鳳爪和迷你珍珠雞的蒸點！上點心的速度甚有效率，所以不用擔心大約個半小時的用餐時間，會出現太趕的情況！特別推介筍尖鮮蝦餃和瑤柱帶子菜苗餃，兩款也是皮薄餡靚的必食點心，而帶子蒸燒賣水準也不錯！XO 醬蒸鳳爪不會過份腍軟，質感迎合我倆的口味，若 XO 醬濃厚一點便更完美了！個人不太愛飽肚的點心，迷你珍珠雞的糯米與餡料的比例不錯，咀嚼起來上下兩層糯米與餡料，味道豐而不淡，亦不會因飯量過多感膩滯，唯一是糯米實是過腍了，更有點糊糊的口感！一客三條的鮮蝦腐皮卷是煎焗的點心，品嚐多款蒸點之餘，也增添一點酥香的樂趣！鮮蝦腐皮卷是炸工與火喉的體實，入口乾爽、脆香不油，餡料則是啖啖鮮蝦肉及
作為三八，遇上史上最強三八，唯一方法是用肚皮去還擊！
一個價錢，三十款米芝蓮點心任您點，每款 HK$38，震憾得五籠三碟塞肚腩，再一次完美展現快樂地抗疫的格言！
老公也給我招喚來了，一來他也愛吃、二來他食力強，光靠我個人搏雞之力，又怎算得上還擊呢！除了老公，現場十分熱鬧，還碰上幾位專程來捧場的朋友，大家少不了互相慰問的甜心時間！
三十款點心包括蒸、腸粉、糕點、煎焗和小食，我們點了筍尖鮮蝦餃、瑤柱帶子菜苗餃、帶子蒸燒賣、XO 醬蒸鳳爪和迷你珍珠雞的蒸點！
上點心的速度甚有效率，所以不用擔心大約個半小時的用餐時間，會出現太趕的情況！
特別推介筍尖鮮蝦餃和瑤柱帶子菜苗餃，兩款也是皮薄餡靚的必食點心，而帶子蒸燒賣水準也不錯！
XO 醬蒸鳳爪不會過份腍軟，質感迎合我倆的口味，若 XO 醬濃厚一點便更完美了！
個人不太愛飽肚的點心，迷你珍珠雞的糯米與餡料的比例不錯，咀嚼起來上下兩層糯米與餡料，味道豐而不淡，亦不會因飯量過多感膩滯，唯一是糯米實是過腍了，更有點糊糊的口感！
一客三條的鮮蝦腐皮卷是煎焗的點心，品嚐多款蒸點之餘，也增添一點酥香的樂趣！
鮮蝦腐皮卷是炸工與火喉的體實，入口乾爽、脆香不油，餡料則是啖啖鮮蝦肉及醬汁，舒暢兼無負擔的炸物，不錯也！
老公起初在質疑我不怕上火，但當一試金沙脆豆腐後，便馬上點頭並認同我的選擇！金沙脆豆腐口感輕快，外層鬆化薄脆、內層滑溜細嫩，完全沒有丁點油膩和焦燥的感覺，看似份量頗多的一碟，不消一會便消失了！
愛吃腸粉的老公，最後還追加了香蔥牛肉腸粉！腸粉皮細薄透合，配合滑溜的牛肉餡和甜豉油，可能招牌叉燒腸粉效果更出眾，但不用多說，食力與愛好的表現，一樣吃光！
去年的社會運動還未完結，今年再經歷武漢肺炎，更突顯出香港人頑強自救的性格！每個香港人也是阿信，人人也抱著命運是對手、永不低頭的精神！
處於逆境，人必須經歷艱苦磨練，然而各行各業也不例外，這刻我們在自救的同時，也要互救，更何況是美味抵吃的呼喚！
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