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2015-06-12
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話說上次中午黎呢間「台風」食咗沾麵，而果次無影相無寫食評，於是今次就補番。點解黎食多次？因為呢間麵舖好得意，中午賣沾麵，夜晚就賣湯麵。上次中午時間黎，食左基本果個魚介豬骨沾麵（＄83）同埋隻芝麻沾麵（＄85），雖然未到頂級，但兩款都唔太差，加上係誠意小店，於是就再黎晚市食。 晚市有四款麵可以揀，分別係魚介豬骨拉麵（$78）、鰹魚豬骨拉麵（$83）、燒海蝦豬骨拉麵（$88）同沙甸魚豬骨拉麵（$85）。由於本人鍾意鰹魚味道，所以就點左鰹魚豬骨拉麵。 其實今次由於食左飯先至去，所以入去之前問，我同友人可唔可以兩人叫一豌，職員又好有禮咁幫我地安排。呢間舖週圍都貼左海報，幾日式feel。 由於晌出面排隊時就點左餐，所以好快有得食（上次Lunch等左好耐）。麵上來，湯頭好好味，麵亦都比其他舖都香，個人覺得好食過沾麵，不過始終係同一個湯底，味道分別唔係話太大。沾麵時無咁好食既叉燒件，晌夜晚湯麵時會用正常圓型一片片叉燒，比中午時好食。而舖排(外觀) 方面亦都係夜晚做得好啲。蔥絲切得好幼令到口感好好。整體黎講味道滿意，會再幫襯。鰹魚豬骨拉麵（8／10）麵彈牙、湯濃，好味道總結：（△）環境不錯，但
晚市有四款麵可以揀，分別係魚介豬骨拉麵（$78）、鰹魚豬骨拉麵（$83）、燒海蝦豬骨拉麵（$88）同沙甸魚豬骨拉麵（$85）。由於本人鍾意鰹魚味道，所以就點左鰹魚豬骨拉麵。
其實今次由於食左飯先至去，所以入去之前問，我同友人可唔可以兩人叫一豌，職員又好有禮咁幫我地安排。呢間舖週圍都貼左海報，幾日式feel。
由於晌出面排隊時就點左餐，所以好快有得食（上次Lunch等左好耐）。麵上來，湯頭好好味，麵亦都比其他舖都香，個人覺得好食過沾麵，不過始終係同一個湯底，味道分別唔係話太大。沾麵時無咁好食既叉燒件，晌夜晚湯麵時會用正常圓型一片片叉燒，比中午時好食。而舖排(外觀) 方面亦都係夜晚做得好啲。蔥絲切得好幼令到口感好好。整體黎講味道滿意，會再幫襯。
鰹魚豬骨拉麵（8／10）
麵彈牙、湯濃，好味道
總結：
（△）環境不錯，但椅子非常唔好坐
（O）中日職員都好有禮
（O）食物質素高
（O）無收加一
（×）無serve冰水
鰹魚豬骨拉麵
$83
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