馬祖台灣養生湯麵館 (留仙街) (已結業)

在這邊不時都會過來這家店堂食，很喜歡吃藥膳湯底的湯麵。最近晚市沒了，唯有買回家吃吧。沒想到外賣份量也一樣多。不論是飯或麵也是放滿整碗的。香辣三杯雞蔥海苔燒汁飯：味道跟平日吃到的照燒雞扒飯差不多，配搭大量的海苔絲及蔬菜。底下的白飯不會被濃厚醬汁覆蓋著，因本身醬汁不多，雞肉主要是由醃料及烹調時加添了照燒汁調味而成，肉質粉嫩，蔬菜鮮甜，還有豆卜，材料蠻多的。台灣湯麵自由配：自選配搭可任選湯底及配菜，自由度高。本身已包括兩款$6的配菜，我挑選了雞肉及花枝丸。雞肉是三杯雞，帶點辣，無骨，粒粒惹味。台灣的花枝丸真的跟平常吃的不同，偏彈牙又大粒。入面還有墨魚粒粒。底則選了藥膳湯底。湯分開另上，因回家路程都不近，湯都涼掉，所以回去後把湯先翻熱再加入麵餅煮一煮，讓麵條也吸收湯底味道，熱吃時最美味。