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2021-05-13
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天后出名多野食,早前買完野經過附近,我就順便食埋野,見到有一間食養生湯麵的馬祖養生湯麵館,便入去試下。款式選擇也有不少,有麵有飯,我選了台灣花膠農場醉雞手工麵,小滷水雞翼和熱香芋雪香。台灣花膠農場醉雞手工麵,一上檯已嚇一跳,因為好大碗。我首先試個湯底,幾清甜,帶少許藥材味道。而, 材料也相當豐富,有兩三件花膠,幾厚身,口感不俗。雞肉份量也不少,仲有雞脾肉,肉質幾嫩滑。滷水雞翼幾入味,而且肉質幾嫩滑。熱香芋雪香。入口有淡淡的香芋味道,甜度適中。值得一讚係店員服務態度和質素。
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