影片
更多
2019-07-27
29 浏览
呢間日本餐廳主打鰻魚飯同白雞湯拉麵食咗第二次啦今次試吓個鰻魚飯😋果然名不虛傳💪🏻已經列入我最愛既list😻.#活燒蒲燒鰻魚飯 $238鰻魚係每日由台灣生猛到港 所以係好新鮮客人即叫即劏即起骨即燒😂先烤到魚皮焦脆 再烤魚肉一面 反覆塗上用甜甜地鰻魚汁😍鰻魚特別厚肉‼️而且絕對冇細骨 呢度挑細骨嘅功夫係出色嘅👍🏻鰻魚厚肉到似扒😂 口感多汁有彈性 加上魚皮有焦香醬香配爽口既日本七星米食 同魚油撈埋一齊好香口💯.#金鶴雞白湯拉麵 $98今次我食第二次啦 水準依然keep到冇退步👍🏻配料有慢煮日本雞胸😍、火炙叉燒、溏心蛋、炸牛蒡最好食梗係慢煮雞胸啦‼️用慢煮低溫煮熟 唔會破壞左雞肉嘅肉質🤔保持到雞肉嘅鮮嫩 同埋本身雞肉嘅味道炸牛蒡令到平平無奇嘅拉麵賣相更加特出😚值得一提係個湯底👍🏻白雞湯有豐富嘅膠原 飲落唔油膩 而且有少少起膠嘅感覺
食咗第二次啦今次試吓個鰻魚飯😋
果然名不虛傳💪🏻已經列入我最愛既list😻
.
#活燒蒲燒鰻魚飯 $238
鰻魚係每日由台灣生猛到港 所以係好新鮮
客人即叫即劏即起骨即燒😂
先烤到魚皮焦脆 再烤魚肉一面 反覆塗上用甜甜地鰻魚汁😍
鰻魚特別厚肉‼️而且絕對冇細骨 呢度挑細骨嘅功夫係出色嘅👍🏻
鰻魚厚肉到似扒😂 口感多汁有彈性 加上魚皮有焦香醬香
配爽口既日本七星米食 同魚油撈埋一齊好香口💯
.
#金鶴雞白湯拉麵 $98
今次我食第二次啦 水準依然keep到冇退步👍🏻
配料有慢煮日本雞胸😍、火炙叉燒、溏心蛋、炸牛蒡
最好食梗係慢煮雞胸啦‼️用慢煮低溫煮熟 唔會破壞左雞肉嘅肉質🤔
保持到雞肉嘅鮮嫩 同埋本身雞肉嘅味道
炸牛蒡令到平平無奇嘅拉麵賣相更加特出😚
值得一提係個湯底👍🏻
白雞湯有豐富嘅膠原 飲落唔油膩 而且有少少起膠嘅感覺
张贴
