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2018-11-16
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放lunch時段, 周圍都很多人。經過這間台灣小店, 看到很多人在排隊, 看似不錯, 所以我們也跟著排隊。我們被安排坐在吧檯, 可以看到師傅煮食物,我們點了燙青菜、滷水蛋、一個滷肉飯午市套餐和川味紅燒三寶牛肉麵。枱上有橡筋,讓長頭髮的女士在吃牛肉麵之前可以紮起頭髮,是貼心的表現。滷肉飯套餐會跟上滷水溏心蛋和涼拌小黃瓜。 滷肉飯一小碗, 肉碎有很多, 肉碎配飯很好吃。溏心蛋是凍食, 蛋黃是半熟的, 是一個豐富兼滿足的午餐。還很抵吃呢~川味紅燒三寶牛肉麵會配上牛筋、牛腱、牛肋條。 選擇了要幼身的麵條, 麵條充分吸收到湯汁的味道, 麵條質感彈牙、有嚼勁。
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