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2018-03-30
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上個禮拜嚟來，排咗我半粒鐘，今日竟然唔使等位，無理由唔食呀!呢度樓底超高，即使呢度客人多講嘢聲大都唔會焗住晒啲聲，所以唔覺太嘈；座位又闊落，都好好坐㗎。食物飲品款式多，要嚟多好多次先至可以試得勻。上次主攻食雞，食咗塔香鹽酥雞、芝士蘑菇雞翼、經典三杯雞和香酥雞排蛋炒飯。今次個攻略係【主廚食紅燒牛肉麵 $68】、【金瓜炒米粉 $65】和【滷味拼盤 (細) $58】，飲嘢就歎吓【南投炭燒烏龍茶 $20】和【招牌四季珍波椰 $28】。上嘢好快，嘭嘭聲就送上【南投炭燒烏龍茶】和【招牌四季珍波椰】。【南投炭燒烏龍茶】烏龍茶味好出，有少少炭燒香味，好似仲加咗少少糖，所以隠隠飲到少少甜。【招牌四季珍波椰】呢杯冰茶茶底係淡淡哋甜甜哋，加咗少少椰子、台式珍珠，有得飲又有得食。【主廚食紅燒牛肉麵】本來想食紅燒半筋半肉麵，可惜賣晒，下次想食一定要再早啲嚟先得。食唔到心頭好，唯有退一步，食呢個紅燒牛肉麵，好彩呢個副選一啲都唔失禮。湯底唔油膩，清得嚟仲好有牛肉味。紅燒牛肉好鮮嫩，好腍滑，而麵質就帶點煙韌，口感唔錯。【金瓜炒米粉】炒米粉驟眼看是好簡單的菜式，其實要炒得好食都好考手藝，否則會炒埋一炷。呢個就炒得唔錯，
呢度樓底超高，即使呢度客人多講嘢聲大都唔會焗住晒啲聲，所以唔覺太嘈；座位又闊落，都好好坐㗎。
食物飲品款式多，要嚟多好多次先至可以試得勻。
上次主攻食雞，食咗塔香鹽酥雞、芝士蘑菇雞翼、經典三杯雞和香酥雞排蛋炒飯。今次個攻略係【主廚食紅燒牛肉麵 $68】、【金瓜炒米粉 $65】和【滷味拼盤 (細) $58】，飲嘢就歎吓【南投炭燒烏龍茶 $20】和【招牌四季珍波椰 $28】。
上嘢好快，嘭嘭聲就送上【南投炭燒烏龍茶】和【招牌四季珍波椰】。
【南投炭燒烏龍茶】
烏龍茶味好出，有少少炭燒香味，好似仲加咗少少糖，所以隠隠飲到少少甜。【招牌四季珍波椰】
呢杯冰茶茶底係淡淡哋甜甜哋，加咗少少椰子、台式珍珠，有得飲又有得食。【主廚食紅燒牛肉麵】
本來想食紅燒半筋半肉麵，可惜賣晒，下次想食一定要再早啲嚟先得。食唔到心頭好，唯有退一步，食呢個紅燒牛肉麵，好彩呢個副選一啲都唔失禮。湯底唔油膩，清得嚟仲好有牛肉味。紅燒牛肉好鮮嫩，好腍滑，而麵質就帶點煙韌，口感唔錯。【金瓜炒米粉】
炒米粉驟眼看是好簡單的菜式，其實要炒得好食都好考手藝，否則會炒埋一炷。呢個就炒得唔錯，幾好味。不過，份量和價錢就唔多合比例。【滷味拼盤 (細)】
相比個米粉，呢個嘅價錢和分量就合比例得多。整體嘅滷水味不太濃，比較啱香港人口味。牛肚滷得好腍。雞翼一咬就可以骨肉分雜，好易食。豆腐乾就稍為硬咗少少。如果碟拼盤多啲牛肚少啲豆腐乾就更好。食得好飽，好滿足。下次來，食咩好呢?
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